Как подобрать чашу для мультиварки

Выбор качественной функциональной мультиварки, экономим с промокодом Техпорт

как подобрать чашу для мультиварки

Мультиварка — незаменимый помощник на кухне, с помощью которого можно легко, быстро и дистанционно готовить блюда разной сложности.

Подобная техника создана для тех, кто желает сэкономить время на готовку, либо же просто не умеет готовить. Но, чтоб не разочароваться в своем выборе, необходимо изучить все особенности прибора, ключевые факторы его подбора.

Разновидности мультиварок, особенности выбора

Огромное разнообразие мультиварок позволяет выделить две основные категории:

  • устройство, в котором еда готовится под давлением. Как правило, это мультиварка-скороварка, где во время процесса готовки пар удерживается внутри корпуса.
  • устройства, в которых пища готовится без давления. Такие мультиварки не удерживают пар внутри, а выводят его через специальные клапаны.

В интернет-магазине Техпорт, использовав специальный промокод с сервиса kodi-promo.ru, можно выгодно приобрести качественную и надежную современную кухонную технику от ведущих производителей: Polaris, Redmond, Tefal, Endever, Vitesse, Rotex, Moulinex, др.

Технические характеристики: ключевые параметры выбора устройства

Перед тем, как приобрести нового помощника, стоит обратить внимание на главную емкость мультиварки — чашу. Объем чаши варьируется от 1,5 до 7 литров, и даже больше. Чем больше членов семьи и желаемых задач, которые хочется решить с помощью прибора, тем больше должен быть объем емкости. Техпорт рекомендует подбирать чашу таким образом:

  • 2-2,5 л оптимально подойдут для небольшой семьи из 2-х персон;
  • 3-5 л вполне хватит для семьи из 4-х человек;
  • от 5 л стоит выбирать тем, кто хочет приготовить оптимальное количество пищи за один раз.

Немаловажным фактором выбора мультиварки является материал покрытия чаши. Внутреннее покрытие различают антипригарное, тефлоновое, керамическое, алюминиевое.

Если Вы хотите, чтоб прибор и его внутренние компоненты прослужили долго, присмотритесь к мультиваркам с керамическим покрытием, которые можно выгодно приобрести, применив специальный промокод в Техпорт.

Керамика и тефлон изнашиваются одинаково, но вот при царапинах на тефлоне, покрытие становится токсичным, керамика же просто теряет свои антипригарные свойства, продолжая оставаться безвредной. Обе эти чащи в среднем служат 2-3 года.

Выбрать мультиварку, которая полностью будет соответствовать всем запросам не так уж и сложно. Первым делом, необходимо ориентироваться на мощность агрегата:

  • до 500 Вт — приборы низкой мощности;
  • 500-900 Вт — средний диапазон мощности;
  • от 910 Вт — мощные, энергозатратные приборы, позволяющие в два раза быстрее завершить процесс готовки.

Чем выше мощность мультиварки, тем быстрее она способна справиться с режимом готовки.

Программные и функциональные возможности мультиварок

Программная начинка техники — ключевой фактор выбора мультиварки. Чем больше режимов имеет устройство, тем больше блюд оно способно приготовить.

Качественная, многофункциональная мультиварка должна комплектоваться не только обычными процессами жарки и варки, но и тушения, приготовления на пару, режимом для выпечки.

Стандартный набор – это 6-18 программ для готовки. Не стоит переплачивать за программы, которыми вы вряд ли будете пользоваться. Важным фактором является наличие возможности настроить режим самому. Давайте рассмотрим основные программы, которые являются самыми востребованными у хозяек:

  • Тушение. Программа, которая готовит при низкой температуре. Программа является универсальной. С помощью нее можно приготовить каши, мясо с овощами, холодец, суп.
  • Варка риса, гречки и других круп.
  • Варка каши. Такой режим рекомендуется подстроить под себя, чтобы блюдо получалось, таким как Вы любите.
  • Выпечка. Программа позволит не только выпекать, но и жарить с открытой крышкой.
  • Жарка. Программа жарки с открытой крышкой имеет смысл если нет программы «Выпечка».
  • Плов. Программа «плов» позволяет не только варить, но и поджаривать на последнем этапе приготовления. В этой же программе можно приготовить, например, макароны по-флотски.
  • Мультиповар. Режим, который позволяет настроить температуру и время приготовления самостоятельно, если Вы захотели попробовать какой-то новый рецепт. Некоторые модели мультиварок могут запоминать сразу несколько пользовательских режимов.

Современные мультиварки призваны экономить время при приготовлении блюд. С функцией отсрочки старта программы, можно до 13-14 часов отложить процесс готовки, после чего устройство автоматически начнет работу на нужном режиме.

Благодаря автоматическому подогреву, блюдо еще долго будет тёплым, пока мультиварка подключена к сети.

Из дополнительных режимов многим пользователям могут пригодится такие:

  • Пароварка;
  • Детское питание;
  • Йогуртница;
  • Хлебопечка;
  • Фритюрница.

Выбирая мультиварку, стоит ориентироваться также на цены. Не всегда стоимость прямо пропорциональна качеству: даже среди бюджетных моделей есть надёжные и многофункциональные приборы. Использовав специальный скидочный промокод Техпорт, можно обзавестись качественной многофункциональной помощницей для Вашей кухни.

Источник: https://www.infox.ru/p_articles/201810/209962-vybor-kachestvennoy-funkcionalnoy-multivarki-ekonomim-s-promokodom-tehport

Как выбрать мультиварку правильно: инструкция для занятых и голодных

как подобрать чашу для мультиварки

Питаться надо разнообразно, а готовить каждый день после работы нет сил. На помощь тем, кому некогда стоять у плиты, спешит великое изобретение человечества — мультиварка. Даем советы, какую мультиварку выбрать по отзывам пользователей в 2018-2019 году.

Постараемся рассказать обо всем, на что стоит обращать внимание. Чем различаются мультиварка, скороварка и пароварка? Что такое мультиповар и Sous-Vide? Индукционный нагрев и 3D-нагрев? В чем польза отложенного старта? Какая чаша лучше — металлическая или керамическая? Ответы на все эти вопросы читайте в нашей статье.

Мультиварка: какая лучше и как выбрать?

Подходя в магазине товаров для дома к стеллажу с кухонными приборами, мы натыкаемся на целый ассортимент устройств, которые заменяют обычную кастрюлю. Есть мантоварки, пароварки, рисоварки, скороварки и даже загадочные медленноварки — ну как тут не запутаться?

Чтобы долго не думать, функции всех этих приборов объединяет в себе мультиварка. Фактически это подогреваемая элекрическая кастрюля с крышкой, которую можно программировать для автоматической готовки разных блюд.

Хорошая мультиварка сделает вам все — и сварит рисовую кашу, и приготовит манты на пару, и быстро пожарит картошку-фри, и медленно выварит мясо для холодца — достаточно просто запустить нужную программу нажатием кнопки. Кроме того, она может сделать это по таймеру — к примеру, приготовить вам ужин к возвращению с работы.

Таким образом, выбирать мультиварку правильно именно с оглядкой на этот параметр. Чем больше у устройства функций приготовления различных блюд, тем лучше! А следом уже рассматривать все остальное — мощность устройства, объем и материал чаши, функция отложенного старта и другие дополнительные возможности.

Программы приготовления

Первое, что нужно сделать, чтобы выбрать хорошую мультиварку — изучить свое повседневное меню. Какие блюда вы хотите готовить и есть? Каждая мультиварка имеет набор программ приготовления разных блюд, и от его обширности зависит ее цена. Вот что умеет современная мультиварка:

  • Готовить выпечку;
  • Жарить мясо, рыбу, птицу, овощи;
  • Варить каши из круп на воде;
  • Варить кашу на молоке;
  • Готовить натуральный йогурт;
  • Варить пасту и другие макаронные изделия;
  • Делать плов;
  • Готовить блюда на пару — котлеты, манты и другое;
  • Поднимать дрожжевое тесто;
  • Пастеризовать молоко и другие продукты;
  • Тушить;
  • Жарить в режиме фритюра.

Для этого достаточно нажать кнопку, и мультиварка сама нагреется до нужной температуры на нужное время, чтобы приготовить именно это блюдо — вам достаточно просто положить в нее нарезанные ингредиенты. Например, вот эта модель REDMOND RMC-397 умеет все перечисленное:

Также у многих мультиварок есть режим «Мультиповар», позволяющий вручную задавать температуру и время готовки, и даже изменять ее в процессе приготовления — если по рецепту нужно убавить огонь. Кстати, к некоторым мультиваркам — например к тем, которые производит фирма Редмонд — в комплекте прилагаются целые кулинарные книги с рецептами блюд, которые можно приготовить в мультиварке.

Мощность и нагрев

Два следующих аспекта, на которые нужно обратить внимание перед тем как выбрать хорошую мультиварку — это вид нагрева и потребляемая мощность устройства. Мультиварка может нагревать пищу следующими способами:

  • С помощью трубчатого электронагревателя (ТЭНа) — эта технология применяется в большинстве мультиварок. ТЭН монтируется в дно, стенки или крышку мультиварки. У некоторых мультиварок его можно приподнять над корпусом прибора — это позволяет жарить сосиски или блинчики на небольшой скороде, как на электроплитке. У «тэновых» мультиварок есть еще один бонус — нагревательные элементы могут быть расположены со всех сторон чаши, что называется 3D-нагревом. Таким образом, в этой мультиварке можно готовить как в духовке. Например, вот в такой модели от Polaris
  • Индукционный нагрев — более современная и дорогая технология. В этом случае нагрев происходит при помощи электромагнита, который воздействует на материал чаши мультиварки, заставляя ее вырабатывать тепло. В мультиварке с индукционным нагревом пища готовится на 30% быстрее, чем в «тэновой», так что это своего рода «мультиварка-скороварка». У мультиварок с функцией «мультиповар» есть регулятор нагрева, позволяющий изменять температуру прямо в процессе готовки — индукционная мультиварка делает это быстрее, чем «тэновая». Например, российский покупатель очень ценит вот эту модель Bosch

Если вы не эксперт, вы вряд ли почувствуете разницу между типами нагрева на практике. Это просто два разных способа, позволяющих одинаково вкусно готовить еду. Специалист скажет, что индукционные мультиварки более долговечны, но можно ли говорить о долговечности в мире, где вся техника подвержена запланированному устареванию?

Ну а с мощностью все ясно — следует найти разумный баланс между энергопотреблением кухонного прибора и эффективностью нагрева. Мультиварки имеют мощность от 350 до 1000 Вт, так что они в принципе достаточно экономичны в плане электроэнергии. Хорошо греются мультиварки с мощностью 850-1000 Вт.

Чаша и корпус

Следующая пара характеристик касается материала и конструкции самой мультиварки. Как правило, корпус мультиварки изготавливается из пластика, металла или их комбинации. Пластиковый более легок, металлический — более прочен на тот случай, если дом терроризирует ребенок или кот.

Другое дело — чаша, то есть, та самая кастрюля, в которой вы будете готовить. Определитесь с ее объемом: чаша мультиварки может быть от 2 до 9 литров. Чем больше чаша, тем больше габариты и вес устройства.

Отдельный вопрос — из какого материала должна быть сделана чаша: из металла или керамики. Здесь поможет совет диетолога: если вы хотите готовить без масла — однозначно выбирайте керамику. Кроме того, керамическая чаша легко моется, так как к ней практически ничего не пригорает.

Металлическая чаша с антипригарным тефлоновым покрытием (при условии, что у него надлежащее качество) тоже неплохо моется, а вот цена у таких мультиварок намного ниже. Вот такая простая мультиварка Vitesse попадает в покупательский рейтинг именно благодаря простоте очистки:

Таймер и поддержание тепла

Эти две функции незаменимы для тех, кто долго задерживается на работе. Именно они позволяют мультиварке делать то, за что ее так ценят — готовить, пока хозяин дома занимается другими делами, и ждать его к столу с горячим обедом!

Если вы планируете, что мультиварка будет готовить без вашего участия, обязательно уточните при покупке, что устройство поддерживает функции отложенного старта и поддержания тепла. Первая позволяет запрограммировать, чтобы мультиварка начала готовить в определенное время (например, за 30 минут до вашего прихода с работы), вторая — позволит сохранить блюдо теплым до тех пор, пока вы не сядете за стол.

Дополнительные функции

Еще несколько полезных функций, которые можно учесть, чтобы выбрать мультиварку правильно:

  • Управление со смартфона. Некоторые мультиварки поддерживают Bluetooth — таким образом, переключать программы и настраивать температуру можно при помощи мобильного приложения — например, как у этой мультиварки Redmond SkyCooker, кстати, достаточно недорогой:
  • Технология Sous-Vide («су-вид»). Это одна из технологий приготовления пищи — готовка в вакууме. Мясо или овощи, запечатанные в вакуумную упаковку, готовятся в горячей, но не кипящей воде — около 70 градусов. Благодаря низкой температуре приготовления, продукты сохраняют весь сок, витамины и вкусовые качества, и блюдо получается очень сочным. Вот такая мультиварка Profi-Cook ориентирована исключительно на готовку по технологии су-вид: 

Учитывайте все эти факторы перед тем, как выбрать мультиварку правильно. Если у вас уже есть мультиварка, оставьте отзыв, чтобы поделиться опытом с нами и с другими читателями!

Источник: https://ichip.ru/sovety/pokupka/kak-vybrat-multivarku-pravilno-instrukciya-dlya-zanyatykh-i-golodnykh-440142

Совместимость чаш мультиварок: как правильно подобрать чашу

как подобрать чашу для мультиварки

Чаша мультиварки – это емкость, предназначенная, непосредственно, для приготовления пищи. В настоящее время на полках специализированных магазинов представлено огромное разнообразие чаш, отличающихся по функциональности, материалу изготовления и внешнему виду.

Необходимость в подборе совместимой с моделью мультиварки чаши может появиться в случае порчи старой или в случае появления потребности в запасной емкости. В комплекте с мультиваркой любой модели идет чаша определенного объема и формы и внешнего покрытия.

Как убедиться в совместимости чаш мультиварки?

Каждая мультиварка оснащена множеством функций, позволяющих готовить разные блюда в различных режимах. Для приготовления того или иного продукта используется специальная чаша. Итак, основные отличия емкостей для мультиварки заключаются в следующем:

  1.  Объем;
  2.  Высота и диаметр емкости;
  3.  Наличие делений для измерения объема;
  4.  Материал внешнего покрытия;
  5.  Наличие ручек и креплений.

Основное отличие чаш мультиварок — это их вместительность, то есть объем. Объем может быть от 2 до 7 литров, но чаще всего в комплекте с мультиваркой идет емкость вместимостью не более 5 литров. От объема зависит мощность прибора, а также количество приготовленной пищи. Маленькая чаша хороша для небольшой семьи или для одного человека. Если же речь идет о приготовлении нескольких порций блюд, то выбор лучше сделать в пользу большой по размеру емкости.

Если на внутренней стенке чаши имеются мерные деления, то в ней удобнее рассчитать количество ингредиентов для приготовления. При выборе также стоит обратить внимание и на производителя. Чем надежнее и известнее бренд, тем, вероятнее всего, качественнее материалы были использованы при изготовлении. Качество продукции – это гарантия продолжительного срока эксплуатации и удобства использования.

Материал покрытия чаши зависит от функционала бытового прибора, а также от блюд, которые планируется в ней готовить. Производителем сразу учитывается назначение прибора: будет он использоваться для варки, жарки, тушения или для всего одновременно. От этого, в первую очередь, и зависит материал чаши.

В магазинах бытовой техники имеются также мультиварки с несколькими чашами в комплекте, каждая из которых предназначена для того или иного режима приготовления. Есть также и универсальные модели, совместимые с любым режимом готовки и с любой мультиваркой.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое газ контроль в газовой плите

Таким образом, при необходимости, испорченную емкость можно заменить на новую или приобрести дополнительную.

Если у вас есть необходимость в покупке дополнительной чаши, то сделать это лучше одновременно с покупкой самой мультиварки, иначе позже подобрать подходящую емкость будет гораздо сложнее.

Емкости для приготовления пищи в мультиварке производят из алюминия и отличаются они друг от друга лишь дополнительным покрытием.

Чаши мультиварок бывают:

  1.  Без покрытия. Емкости изготавливают из качественной нержавейки или пищевого алюминия. Материал износоустойчив, долговечен и не боится металлических лопаток или вилок. Среди минусов отметим возможность пригорания пищи ко дну емкости.
  2.  С антипригарным покрытием. Чаще всего в качестве дополнительной обработки используется тефлон. Такое покрытие позволяет чаше равномерно прогреваться по всему периметру, тефлон не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и не портит вкус еды, но основное его преимущество – это антипригарное свойство, позволяющее жарить без использования масла. Основной недостаток антипригарного покрытия – быстрый износ. Тефлон покрывается микротрещинами и царапинами, особенно, при использовании металлических лопаток и ложек во время готовки, а также при резких перепадах температуры. Для того, чтобы продлить срок эксплуатации чаши с антипригарным покрытием, рекомендуется использовать исключительно силиконовую лопатку и не погружать емкость в воду сразу после приготовления.
  3.  С керамическим покрытием. Керамика выдерживает высокие температуры, не выделят вредных веществ, не пригорает. Минусы – высокая стоимость и хрупкость. При неосторожном обращении покрытие может потрескаться.

Разумеется, у каждого материала есть как преимущества, так и недостатки. Чаши из металла более долговечные и надежные, а с антипригарным покрытием более удобны в использовании.

Как правильно подобрать чашу к мультиварке

В случае возникновения необходимости приобрести новую чашу взамен испорченной или в качестве запасной, необходимо руководствоваться параметрами самого прибора. Чаша должна соответствовать диаметру и высоте мультиварки.

Если приобрести оригинальную чашу нет возможности, то можно подобрать аналогичную емкость другого бренда или сделать выбор в пользу универсальной любого другого производителя. Чтобы чаша подошла к определенной модели мультиварки, ее диаметр, высота и объем должны соответствовать оригинальной.

Чтобы подобрать подходящую емкость, необходимо вооружиться линейкой и измерить старую чашу. Размеры можно найти также в руководстве пользователя.

На что нужно обратить внимание?

  1.  Диаметр. Измеряется по верхней кромке емкости или по самой широкой части линейкой. По дну мерить не рекомендуется, так чаще всего оно бывает зауженным.
  2.  Высота. Измерять необходимо расстояние от нижнего края до верхней части. Размер крышки тоже учитывается.
  3.  Форма верхнего бортика. Именно от него зависит герметичность закрытой мультиварки и, соответственно, качество приготовленных блюд.

Совместимость чаш разных производителей

Если высота и диаметр измерены правильно, то подобрать совместимую модель не составит труда. Если емкость по размеру будет уже оригинальной, то она будет гораздо хуже прогреваться, а это напрямую влияет на качество приготовленной пищи. Слишком большая чаша может попросту не поместится в мультиварку или препятствовать плотному закрытию крышки.

Иногда даже полное соответствие размеров не дает гарантию совместимости чаши и мультиварки. Бытовые приборы некоторых производителей имеют свои особенности и могут некорректно работать с комплектующими других брендов. Выбор совместимой чаши того же производителя, что и сам прибор дает больше шансов подбора подходящей емкости.

После покупки новой чаши, необходимо обязательно убедиться подходит ли она для конкретной модели мультиварки. Для этого нужно аккуратно поместить емкость в прибор, проверить герметичность и плотное прилегание к нагревательному элементу. Если она совместима, то перед первым применением ее нужно обязательно промыть теплой водой с мылом. Рекомендуется также и ознакомиться с правилами ухода за емкостью, чтобы продлить срок ее службы.

Источник: https://homeasking.com/sovmestimost-chash-multivarok/

Чаша для мультиварки Panasonic: кастрюля пароварка Панасоник sr tmh10, чем заменить sr tmj181, таблица совместимости

2599 29.09.2019 6 мин.

Частое использование емкости для приготовления пищи в мультиварках Панасоник может со временем привести к негодности чаши: появляются царапины, трещины, сколы, а это повод для нарушения состава продукции, в них попадают частицы основы. Металлический привкус будет ощущаться сразу же после нарушения целостности внутреннего защитного слоя, а вкус блюд будет неприятным и даже вредным для человеческого организма.

Поэтому при появлении первых признаков нарушения защиты ее необходимо заменить, а наша статья поможет разобраться в современных материалах и качествах, выпускаемых промышленностью продукции в качестве дополнительных аксессуаров, то есть чаш. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется мультиварка хлебопечка polaris

Описание чаши-кастрюли для мультиварки Panasonic

Главным рабочим инструментом, используемым для закладки продукции и приготовлении блюд, конечно же является чаша.

Ее днище постоянно претерпевает нагрузки: снизу на нее воздействует нагревательный элемент, а внутреннее пространство подвергается давлению, возникающее при работе оборудования.

И если материал будет непрочным, с плохим качеством литья, производственными дефектами, например, воздушными пузырьками или посторонними вкраплениями, то она быстро может выйти из строя, и готовить в ней на технически сложном оборудовании уже будет нельзя.

Главное при покупке выбрать неповреждённый вариант изделия

Поэтому рекомендуется ее заменить. Но как подойти к выбору нужного варианта для мультиварки Панасоник, и выбрать именно ту, которая сможет долго и добросовестно служить для своих прямых целей: приготовления блюд?

На прилавках магазинов можно встретить чаши разных объемов и материала изготовления, но чаще всего потребителю предлагается сделать выбор между различными моделями: и видами.

А вот как выглядят и какие бывают лучшие бюджетные хлебопечки, можно увидеть в статье по ссылке.

Виды чаш, которые подходят мультиваркам Панасоник – принципы совместимости и более дешевые аналоги

Предлагаем к обзору выпускаемую производителями дополнительную продукцию для мультиварок Панасоник:

  • Тип «ЭКО». У емкости отсутствует вообще какое-либо специальное защитное покрытие, поэтому экземпляры этого вида продается по минимальной стоимости. Отлично подойдут для варки, тушения, томления, если процесс будет длиться не более полутора часов. Уход и эксплуатация несложная, но следует остерегаться агрессивных моющих составов. Как разновидность, могут быть с антипригарным напылением небольшого по толщине слоя. В них можно приготовить сладкие блюда с большим содержанием сахара, молочного продукта, яиц, с добавлением крахмала или смеси из этих продуктов, а также поджарить овощи, мясные или рыбные продукты. А вот как выглядит мультиварка с функцией скороварки и какие существуют отзывы о данном устройстве, подробно указано здесь.Отличный вариант для того, что бы готовить приятные вкусности
  • Классическая емкость имеет только внутренней защитный или антипригарный слой, такую емкость можно применять в тех целях, что и предыдущий вариант. А вот как правильно пользоваться мультиваркой скороваркой Мулинекс и какие особенности существуют по использованию устройства, подробно указано здесь.Антипригарное покрытие позволит использовать чашу длительное время
  • Чаша типа «Премиум» имеет двухстороннее напыление защитного вещества, обычно внутри оно имеет черный цвет, а снаружи может быть представлено в серебристо-бронзовом или в таком же черном варианте. Также стоит больше узнать о том, как выглядит и как используется мультиварка со съемной крышкой и керамической чашей.Очень толстое напыление позволит эксплуатировать чашу длительное время
  • Бюджетный вариант на основе фторопластового полимера, его еще называют тефлоном, с успехом заменяющий дорогостоящий металл. Чаши покрывают антипригарным слоем, что обеспечивает им устойчивость к агрессивной среде с возможностью приготовления любого варианта блюд. А вот как выглядит чаша для мультиварки Панасоник 18 и насколько она эффективна при использовании, поможет понять данная информация.Достаточно эффективный материал. который при правильном эксплуатации прослужит длительное время
  • Дорогостоящие и надежные емкости с внутренним напылением из керамики, то есть специальной эмалью с добавлением жаропрочной стеклянной массы. Для более дешевых вариантов может быть использована тефлоновая или фторопластовая основа без внешней защитной обработки. Подобные приспособления отличаются высокими эксплуатационными свойствами, стойкостью к внутренним воздействиям и агрессивным моющим средствам. В основном толщина стенок достигает до 2 мм. А вот какие мультиварки скороварки самые лучшие и по каким параметрам стоит их подбирать, поможет понять информация по ссылке.Чаще всего выбирают именно такие материалы, так как они достаточно долговечны

Также вас сможет заинтеерсовать информация о том, насколько эффективна при использовании мультиварка с функцией скороварки.

Советы

Если вам необходимо подобрать долговечное изделие с хорошими показателями по эксплуатации, но не слишком дорогостоящее, то лучше присмотреться к варианту «ЭКО» поскольку:

  • У нее отсутствует внутреннее покрытие, но материал изготовления – пищевой алюминий, что позволяет использовать при приготовлении блюд любые металлические приборы: ложки, половники, ножи и лопатки без последствий для чаши.
  • В ней можно готовить острые и кислые блюда: нет реакции на внешние агрессивные раздражители.
  • Отлично может приготовить любые блюда, но иногда продукты могут «пристать» к днищу, что повлечет их подгорание.
  • Чтобы избежать неприятностей с подгоранием молочных каш, мясных или овощных рагу, следует выбирать конструкцию с защитными антипригарными свойствами типа классического или премиального варианта емкостей, но наличие красивого внешнего покрытия не всегда оправдано для экономной хозяйки.
  • Если в вашем доме привыкли мыть посуду и кухонную утварь в посудомоечной машине, то следует выбирать конструкцию с антиадгезным покрытием, то есть типа «Профи», иначе от воздействия пара и кислотного состава она сможет потемнеть, здесь только один совет: купить либо классический, либо премиальный вариант емкости.
  • Однако и антипригарный слой может быстро выйти из строя, если использовать не рекомендованный инструмент, например, из металла. Он способен процарапать, нарушить защитный слой.

Также хорошим советом будет то, как пользоваться пароваркой в мультиварке.

Так что универсального совета нет: в иных случаях выручить и простая тефлоновая емкость абсолютно без защитного покрытия.

Источник: https://ilkitchen.ru/texnika/melkaya-bytovaya/chasha-dlya-multivarki-panasonik.html

Проблемы совместимости чаш для мультиварок Polaris

Для мультиварок Polaris сейчас в продаже имеется чаша с керамическим покрытием PIP  0503K. Поставщиками эта чаша продается как отдельный аксессуар и позиционируется как совместимая со следующими моделями мультиварок:

  • Polaris PMC 0517AD,
  • Polaris PMC 0523AD,
  • Polaris PMC 0531AD.

Однако не спешите покупать, не всё так просто оказалось. У некоторых наших читателей возникли проблемы при использовании этой чаши.

Исследуем вопрос совместимости чаш подробнее.

Итак, есть мультиварка Polaris PMC 0523AD и чаша PIP  0503K. Чаша продается в виде отдельного аксессуара в красочной коробке:

На коробке указана совместимость только с мультиваркой Polaris PMC 0517AD:

Сама чаша выглядит так:

На этикетке указано, что чаша имеет запатентованное керамическое антипригарное покрытие Anato (Корея):

Само покрытие серо-синеватое, твердое, гладкое:

Чаша имеет ручки и именно в ручках заключается проблема совместимости.

Проблема совместимости

В комментариях к мультиварке Polaris PMC 0523AD стали поступать жалобы, что с этой чашей происходит перегрев, идет запах гари, происходит плохой нагрев.

Было выяснено, что причина заключается в ином (чем в родной чаше) расположении ручек. В чаше PIP 0503K ручки расположены примерно на 5мм ниже, чем в родной чаше Полариса PMC 0523AD (слева родная чаша от Полариса 0523, а справа чаша PIP 0503K):

На фото видно, что у чаши PIP 0503K (она справа) ручки расположены немного ниже и в результате при установке в Polaris PMC 0523AD эта чаша опирается не на дно, а на ручки, т.е. она висит на ручках, из-за чего между нагревательным элементом и дном чаши образуется небольшой зазор (около 1 миллиметра). Зазор небольшой, варьируется от конкретного экземпляра чаши и в некоторых случаях может вообще отсутствовать.

Проведем простой тест. На нагревательный элемент Полариса 0523 положим небольшие кусочки белой изоленты липкой стороной вверх:

Ставим чашу PIP 0503K, прокручиваем немного влево-вправо, снимаем и смотрим на дно:

Ничего не прилипло, значит чаша висела на ручках и между дном чаши и тэном был зазор.

Теперь поставим и снимем родную чашу:

Все кусочки изоленты прилипли. Значит родная чаша опиралась на тэн, а не на ручки и зазора не было.

При наличии зазора между дном чаши и нагревательным элементом использовать мультиварку нельзя — сгорит. Поэтому чашу PIP 0503K с ручками c 0523-й мультиваркой использовать нельзя. А вот без ручек можно.

Подведем итог:

  • Чаши у Polaris имеют одинаковую форму и форму дна, поэтому без ручек они по форме взаимозаменяемы.
  • Ручки у чаш Polaris имеют разную ширину и разное расположение по высоте, в результате чего в некоторых вариантах чаша может опираться не на дно (как положено), а на ручки, образуя недопустимый зазор. Проблему можно решить напильником или отвинчиванием ручек.
  • Чаши отличаются весом, а мультиварки — разными по силе нажатия подпружиненными реостатами (в центре нагревательного элемента). В новых мультиварках реостат более тугой и легкая пустая чаша его может не придавить полностью, в результате чаша может не плотно прилегать к тэну, что может вызвать проблемы например при жарке с малым количеством продуктов и при открытой крышке. Чаша PIP 0503K тяжелее других (весит 630 гр), поэтому с ней проблем быть не должно.
  • В принципе данную чашу можно использовать в любых мультиварках Полариса с учетом вышеуказанных особенностей. Может быть придется открутить ручки. Главное убедиться, что чаша опирается именно на дно, а не на ручки.
  • Если же хотите приобрести именно родную чашу, то сделать это сейчас можно только через сервисный отдел Полариса.

Таблица совместимости чаш мультиварок Polaris:

Таблица температурных режимов программ мультиварок Polaris:

Источник: http://www.topmultivarok.ru/aksessuary-multivarok/1372

Как правильно отмыть мультиварку?

Для чего создают и производят бытовую технику? Для того, чтобы у современной женщины было меньше хлопот! Ведь львиную долю в решении всех хозяйственных забот можно переложить на самые разные устройство. В том числе и на мультиварку, которая, конечно, является универсальным прибором для того, чтобы готовить разнообразные блюда.

Пользоваться ею удобно, а потому прибор очень популярен. Приготовить любое блюдо, используя этот кухонный прибор, настолько легко, что это нравится домохозяйкам.

Удивительно, но мультиварка породила очень много мифов. В одном и них говорится о том, что пища, приготовленная в этом приборе, теряет свои полезные свойства. Более того, некоторые безосновательно утверждают, что она становится вредной.

Однако давайте подойдем объективно к обсуждению проблемы. Согласитесь, что витамины улетучиваются из продуктов практически всегда, если их подвергают термической обработке. Этого никак не избежать, если, например, столь любимую всеми картошку жарить, тушить, варить или запекать.

Достоинства мультиварки

Главное достоинство мультиварки заключается в том, что она экономит время хозяйки. Наверное, прежде всего, на это и были нацелены разработчики устройства, когда создавали мультиварку. Еще одна немаловажная деталь. Чтобы что-то приготовить в мультиварке, не надо много растительного масла. Более того, в некоторых случаях можно вообще без него обойтись. В результате вредного холестерина в еде становится намного меньше.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему намерзает задняя стенка холодильника

Некоторые опасаются внутреннего тефлонового покрытия чаши. Ведь говорят о том, что оно является источником выделяемых вредных веществ.

Однако здесь уместно будет сказать, что не каждая чаша в мультиварке с тефлоновым покрытием. Существует множество моделей, в которых дно керамическое. Значит, тому, кто с недоверием относится к тефлоновому покрытию, можно посоветовать покупать мультиварку, у которой чаша керамическая. Как и тефлон, керамика не позволяет пригорать пище.

Тефлоновое покрытие может навредить здоровью, если попадет в пищу, когда распадается. Однако распад тефлона происходит не ранее, чем через пять лет эксплуатации. А в чашах мультиварки он исчезает, уже спустя пару лет. Кислота, которая содержится в покрытии, распадается, как только температура превышает 200 градусов. Таких температур в мультиварке не бывает!

Чтобы приготовить еду в мультиварке, не потребуется много времени и усилий. Это особенно ценишь утром, когда каждый из нас спешно собирается, к примеру, на работу или в школу.

Любой новый прибор необходимо некоторое время осваивать. Необходимо также понять, как моют мультиварку. Процесс этот не такой простой, как кажется поначалу. Поэтому далее мы на этом остановимся более подробно.

Обращаем внимание, что детали есть съемные и несъемные. Что-то приходится мыть каждый раз, когда готовишь блюдо. А что-то – от случая к случаю. Очень важно для пользователя мультиварки знать, как правильно ее мыть. Как снаружи, так и внутри. А после обработки спецсредствами и водой их необходимо еще просушить.

Как моют чашу?

Мультиварка, когда готовит пищу, практически не загрязняется. Она также не пачкает мебель и кухонные принадлежности. Мультиварка не разбрызгивает жира. И у нее никогда не убежит молоко, если его кипятить. А чтобы почистить мультиварку после приготовления пищи, много времени не нужно.

Процесс приготовления пищи проистекает в специальной емкости. Эта чаша, как правило, изготовлена из алюминия или нержавейки. У нее также стойкий антипригарный слой. Именно этим она и отличается, в частности, от обычной кастрюли.

Чтобы не допустить пригорания пищи, в них покрытие делают либо из тефлона, либо из керамики. Значит, мыть чашу необходимо, не применяя средств, которые могут поцарапать. Например, средств абразивных. Чашу рекомендуется обрабатывать вручную. Не надо поручать это дело посудомоечной машине.

Далее мы рассмотри, как нужно чистить чашу мультиварки. Способ чистки находится в прямой зависимости от того, какой у нас тип антипригарного материала.

ТЕФЛОН

Для такого покрытия необходимо какое-то «мягкое» чистящее средство, поскольку на тефлоне не должно быть царапин. Главное правило ухода за устройством заключается в том, чтобы все выполнять каждое действие последовательно.

Итак, моем чашу мультиварки. Помните, что чаша должна остыть. Чтобы она остыла быстрее, ее нужно извлечь из корпуса. Чашу моют точно так же, как и посуду. Для этого применяют такое же обычное средство, которое используют, когда моют посуду. Если вы добавите в воду чуть-чуть лимонного сока, то тем самым устраните неприятный запах.

Чистая чаша должна быть тщательно протерта. Особенно с внешней стороны. Ведь она соприкасается с нагревательным элементом.

КЕРАМИЧЕСКОЕ ПОКРЫТИЕ

Сколы представляют опасность для такого покрытия. Вот почему рекомендуют доставать чашу осторожно. Ее нельзя ронять. По ней даже нельзя стучать. Такой материал требует особого ухода. Прежде всего, запомните, что мыть такую чашу нужно вручную. При этом используются средства, в которых отсутствуют щелочи и едкие кислоты.

Рифленое керамическое покрытие протирают губкой. Она не должна быть жесткой. При сильных загрязнениях поверхность нужно замочить гелем. Тогда он сможет растворить жир.

Как очистить крышку и корпус?

Сложность такого процесса, как мытье крышки, заключается в том, что мультиварка – это прибор электрический. Это означает, что в прибор никоим образом не должна попадать вода. Его нельзя погружать в воду. И перед тем, как приступить к чистке мультиварки, конечно, нужно ее обесточить.

Если соблюдаются правила эксплуатации мультиварки, то ее корпус обычно всегда чистый. И для этого не нужно делать чего-то экстраординарного.

Ухаживают так. Всегда удаляют капли воды и жира, случайно попавшие на поверхность из пластика. Для этого вполне подойдет мягкая влажная салфетка. Потом протирают насухо корпус. Внутреннюю поверхность крышки тоже протирают, используя губку или салфетку из микрофибры. Если есть возможность выбирать чистящие средства, то лучше покупайте гель.

Обращаем внимание, что во время чистки прибора может понадобится снять крышку. Не у каждой модели мультиварки такая возможность есть.

Проблем нет, когда крышка мультиварки съемная. Снимаем крышку и вымываем в горячей воде, применяя жидкое мыло или ПАВ.

Что еще почистить в мультиварке?

Есть еще некоторые детали, которые нуждаются в персональном уходе. Поэтому надо знать, как почистить мультиварку, чтобы обеспечить идеальную чистоту прибора и вкусный аромат блюд.

ПАРОВОЙ КЛАПАН

Паровой клапан нужно мыть всегда после приготовления пищи. Когда клапан засорен, то это может привести к печальным последствиям. Например, убежит молоко или каша. Впрочем, может случиться что-то и похуже. Львиная доля мультиварок имеет съемные паровые клапаны. Мыть такие устройства нетяжело.

Для промывки парового клапана, нужно первым делом разобрать его. Чистка выполняется губкой, на которую наносят специальный гель. Полощем клапан в чистой воде. А потом сушим его.

ЕМКОСТЬ ДЛЯ КОНДЕНСАТА

Влагозборником называют емкость, в которой собирается конденсат. Он считается самой простой деталью в каждой модели мультиварки. Емкость собирает влагу, которая стекает с крышки, как только ее откроешь.

Наверное, не будет большой ошибки назвать влагосборник съемным контейнером для воды, который тоже нужно мыть. Ведь во влагосборник попадает жир. Бывают в нем и частицы пищи. Как только приготовление пищи закончилось, емкость нужно достать, вылить накопленную жидкость, промыть устройство, используя ПАВ или жидкое кухонное мыло.

НЕСЪЕМНАЯ КРЫШКА

Несъемная крышка требует особого подхода. Мыть ее затруднительно. Делают это так. Заворачиваем корпус прибора в плотный целлофан. Крышку оставляем снаружи. Наклоняем мультиварку вперед. Такое положение лучше всего подходит для качественной чистки внутренней поверхность крышки.

Если у мультиварки несъемная крышка, то, чтобы чистить ее, необходимо использовать и паровой режим. Для этого наливаем на дно чаши стакан воды. Добавляем кусочек лимона или выдавливаем сок. Потом агрегат должен будет поработать 15 минут в режиме «Варка на пару».

Корпус мультиварки заворачиваем в плотный целлофан. Крышка должна остаться снаружи. Наклоняем агрегат вперед. Протираем крышку мягкой мочалкой или губкой, предварительно нанеся на них гель для посуды. Затем смываем пену.

НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

На дне мультиварки постепенно скапливается влага. Там же остаются микрочастицы пищи. Поэтому рано или поздно, но появляется необходимость помыть мультиварку внутри. Делают это аккуратно. Ведь на дне устройства расположен нагревательный элемент.

Прежде всего с влажной салфеткой в руках протираем внутреннюю поверхность и нагревательный элемент. Нередко на нагревательный элемент попадает жир. Его капли присыхают. Поверхность становится грязной. Чтобы удалить пятна жира применяют раствор пищевой соды. Мягкую салфетку с этим раствором отжимаем и аккуратно чистим нагревательный элемент.

Ни в коем случае его нельзя подставляет его под струю воды. Только протираем губкой! А потом ждем, когда нагревательный элемент высохнет. Пищу, которая прикипела к нагревательному элементу, удаляем щеточку, у которой жесткая щетина.

Все части мультиварки собирают лишь в том случае, когда они высохли. После того, как чистка насухо закончилась, протираем все внутреннее пространство мультиварки. И опять просушиваем, в положении, когда крышка не закрыта.

Как подобрать необходимые материалы и моющие средства?

Когда ухаживаешь за мультиваркой, то ни в коем случае не применяй абразивные пасты, гели и порошки. В противном случае не удивляйся тому, что преждевременно вышли из строя отдельные части устройства. Протирочный материал, а также моющие губки и салфетки не должны быть очень жесткими.

Специалисты рекомендуют мыть мультиварки лучше любыми поверхностно-активными веществами (Pril, AOS и т. д.) и салфетками из микрофибры. Для этого можно также применять жидкое кухонное мыло. Чтобы чистить отдельные части мультиварки, можно применять пищевую соду.

 

Источник: https://mcgrp.ru/article/5401-kak-pravilno-otmyit-multivarku

Какая чаша для мультиварки лучше

Совсем недавно на отечественном рынке появился такой прибор, как мультиварка daikin и anato, а так же различные другие приборы с антипригарным покрытием — это лучше чем приборы из нержавейки.

На сегодняшний момент такой кухонный помощник появился почти у каждой современной хозяйки, ведь с его помощью можно приготовить очень много разных полезных и вкусных блюд, приложив минимум усилий и затратив немного времени.

В данной статье мы разберем, какая чаша для мультиварки лучше — керамическая или антипригарная, тем самым облегчив ваш выбор при покупке и узнаем чем они между собой отличаются.

Из чего состоит мультиварка?

Корпус данного вида техники чаще всего состоит из специального пластика. Это весьма логично, ведь этот материал гораздо легче и дешевле металла. Зачастую консультанты в магазинах советуют брать корпусы на металлической основе из-за своей цены, однако в приготовлении пищи он не несет никакой функции. Самое главное — понять для себя, какая чаша для мультиварки лучше — керамическая или тефлоновая, относительно работы прибора.

Ответить на такой вопрос можете только вы, ведь выбор чаши зависит от предпочтений хозяйки. Оба материала считаются очень хорошими из-за своей высокой антипригарности. Вот только это — не единственный критерий для “отбора” лучшего покрытия. Именно поэтому придется разобраться во множестве нюансов, о которых мы расскажем в дальнейшем.

Плюсы мультиварки

Мультиварка как устройство обладает целым рядом преимуществ:

  • Долговечность.
  • Легкое использование.
  • Сохранение полезных веществ в используемых продуктах.
  • Высокая скорость готовки.
  • Прибор включает в себя много кулинарных возможностей.
  • Относительно невысокая стоимость.

Важно! На что обращать внимание при выборе мультиварки? Какие функции она должна выполнять? На эти и много других вопросов вы найдете ответы на нашем сайте полезных советов в отдельной статье «Как выбрать мультиварку?».

Какой должна быть лучшая чаша?

Чтобы подобрать чашу для мультиварки, нужно следовать определенным требованиям, которым должна соответствовать емкость:

  • Для начала стоит уделить внимание ее прочности. Лучшим вариантом будет купить чашу из нержавеющей стали.

Важно! Стоит подчеркнуть, что сейчас идет речь об основе предмета, а не его покрытии, которое является, скорее, второстепенным фактором в выборе рабочей емкости.

  • Сама чаша должна быть безопасной в плане экологии.

А теперь речь пойдет о покрытии. На данный момент времени популярностью пользуются две разновидности чаш: тефлоновая и керамическая. Каждая из них обладает своими плюсами и минусами, о которых вы узнаете при подробном разборе каждого покрытия.

Важно! Готовьте вкусные и полезные завтраки для вашей семьи. Лучшие рецепты ищите в нашем посте «Что можно приготовить в мультиварке на завтрак?».

Мультиварка с тефлоновой чашей

Перед тем, как подобрать чашу для мультиварки, нужно узнать о каждой из них поподробнее. Начнем с разбора тефлоновой чаши (она же антипригарная), которая на данный момент считается наиболее популярной.

Важно! Такой материал представляет собой уникальную пластмассу, изобретенную примерно восемьдесят лет назад. Основным ее преимуществом считается химическая пассивность, которая относится к кислотам и щелочам. Кроме того, такое покрытие очень скользкое и прочное.

Плюсы

К другим преимуществам чаши на основе тефлона относятся:

  • Высокая термостойкость. Такая чаша выдерживает температуру свыше 260 градусов, причем, варка пищи требует примерно 100 градусов, а жарка — 180-200.
  • Простой уход. Если пользователь задумался над тем, чашу с каким покрытием лучше мыть, то мы ответим, что антипригарную. Из ее названия следует, что к ней ничего не прилипает, на ней ничего не пригорает, она устойчива к любым химическим воздействиям, легко моется. Кроме этого, несомненным плюсом является то, что ее можно смело мыть в посудомоечной машине.
  • Высокая антипригарность. В устройстве с такой чашей можно готовить пищу без использования масла и не бояться ее пригорания.

Минусы

Однако такое покрытие имеет ряд недостатков, что толкает потребителей на покупку иного покрытия чаши мультиварки:

  • Основным из них является тот факт, что тефлон — это всего лишь разновидность пластмассы, а отсюда вытекает, что его очень легко поцарапать или навредить по-другому.

Важно! Конечно, многие известные марки учитывают этот нюанс и выпускают покрытия с высокой прочностью, удерживающие даже намеренные царапины помощью ножа, но стоимость таких моделей значительно выше.

  • Стоит отметить, что когда во время готовки внутренняя температура становится выше 260 градусов, данное покрытие начинает выделять вредоносные токсичные вещества. Именно поэтому при частом использовании устройства лучше приобретать модель из керамики.
  • Если говорить о долговечности емкости, то срок службы керамики гораздо дольше тефлона, ведь ее зачастую хватает на 4-5 лет.  

Чаша из керамики

Чтобы вы легче и быстрее решили для себя, какое покрытие чаши мультиварки лучше, нужно подробнее разобрать керамический тип.

Плюсы:

  • Для производства кухонной техники керамика также является одним из популярнейших материалов, а значит — в особом представлении она не нуждается.
  • Относительно теплостойкости, мультиварка с такой чашей является наиболее стойкой и прочной, нежели предыдущий тип.
  • Такой прибор способен выдерживать температуру свыше 400 градусов.
  • В отличие от тефлоновой, керамическая емкость не способна выделять токсичных веществ, что дает право назвать данное покрытие наиболее экологичным.

Важно! Если в вашей семье есть дети, выбирайте такое покрытие, не боясь при этом навредить их  здоровью.

Из какого материала делают чаши для мультиварок- обзор чаш мультиварок с разного материала

Мультиварки стали первыми электросберегающими помощниками на кухне. На рынке электроники представлен широкий ассортимент мультифункциональных устройств для приготовления различных блюд. Чтобы использование современной техники было долгосрочным, важно правильно подобрать комплектующие и аксессуары которые вы будете использовать вместе с прибором. Это правило относится не только к кухонным «гаджетам», но и к любой бытовой технике.

Чаще всего применяются следующие материалы:

Тефлоновые чаши

Если универсальность и эффективность для вас являются самыми важными аспектами, то современный и полностью безопасный тефлон будет наилучшим выбором.

Тефлоновые чаши обеспечивают максимальный комфорт в использовании. Фторпласт — главный компонент тефлоновой чаши. К ней совсем не прилипает жир, ее легко чистить, а сама чаша весит совсем немного. Покрытие портится при температуре выше 260 градусов по Цельсию. Это практичная, легкая и многофункциональная чаша.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чайник термос электрический какой лучше

Стальные чаши

Чаши изготавливаются из качественной и надежной стали. Посуда не боится каких-либо повреждений. Блюда приготовленные в стальной кастрюле не вызывают аллергию и не придают побочного металлического привкуса пище. Стоит остерегаться использования кисломолочных продуктов. Такую чашу можно использовать в качестве отдельной кастрюли. При работе со стальной чашей можно использовать металлические предметы (например блендера).

Сталь — один из самых долговечных материалов. Чаши из стали могут прослужить до 2—3 лет, но на поверхности остаются небольшие царапины. Материал выдерживает серьезные перепады температуры, но не является антипригарным.

Керамические чаши

У керамических чаш много достоинств. В первую очередь следует обратить внимание на то, что материал безопасен и экологичен. Во время работы на высоких температурных режимах не выделяются опасные или вредные для человека вещества. Они выдерживают нагревание до 450 градусов. Керамика признана специалистами и потребителями одним из лучших материалов для чаши. Одним из главных преимуществ является возможность поместить чашу в духовку.

Чаши нельзя подвергать резкому перепаду температуры. Мыть кастрюльку только руками, керамика плохо переносит щелочную среду, которая присутствует в посудомоечной машине. Антипригарные свойства со временем становятся хуже.

Источник: http://mirprom.ru/public/iz-kakogo-materiala-delayut-chashi-dlya-multivarok-obzor-chash-multivarok-s-raznogo-materiala

Совместимость чаш мультиварок: как правильно подобрать чашу, таблица совместимости

Чаша мультиварки является одной из основных деталей, непосредственно участвующей в процессе приготовления продуктов. Разные виды чаш имеют различное функциональное назначение и внешний вид. Необходимость найти совместимую чашу может появиться при износе старой или возникновении потребности во второй ёмкости. В зависимости от объёма и внутреннего покрытия она может подходить к разным моделям мультиварок.

Какие различия есть у чаш для мультиварок

Каждая модель мультиварки обладает своими функциональными возможностями, для реализации которых используются различные виды ёмкостей.

Они могут отличаться по следующим параметрам:

  • объём;
  • диаметр и высота;
  • наличие мерных делений;
  • материал внутреннего покрытия;
  • ручки и зажимы.

Основным заметным отличием у разных марок является вместительность. Обычно используется объём до 5 литров. Разнообразие вариантов включает вместимость от 2 до 7 литров. От этого параметра зависит максимальный размер приготовляемых блюд и количество потребляемой мощности. Модели небольшого объёма удобны для маленькой семьи или одного человека, а для готовки на большое количество порций удобнее использовать прибор с большой ёмкостью.

Наличие шкалы с отметками удобно тем, что можно сразу рассчитать количество ингредиентов – для супа, каш и т. д. Имеет значение и марка чаши. Чем лучше бренд, тем качественнее материалы, из которых производятся детали мультиварок. Надёжность изготовителя гарантирует высокий срок службы и удобство в эксплуатации.

Материал внутреннего слоя зависит от назначения мультиварки и выполняемых функций. Производитель заранее рассчитывает, для чего будет использоваться прибор – варки, жарки, тушения, выпекания, или для всего сразу. От этого зависит и материал ёмкости, в которой готовятся блюда.

При этом существуют мультиварки, в которых могут использоваться несколько сменных чаш под разные режимы работы. Изготовители разработали и специальные универсальные чаши, которые могут быть подобраны к разным моделям. Это позволяет при необходимости заменить старую или повреждённую чашу прибора на новую ёмкость.

ВАЖНО! Если есть необходимость в дополнительной чаше для приготовления блюд, лучше приобрести её сразу с покупкой прибора, чтобы потом не искать совместимые варианты.

Чаши мультиварок изготавливаются из алюминия и отличаются внутренним дополнительным покрытием.

По виду материала существуют следующие виды чаш:

  1. Без дополнительной обработки. Такие ёмкости изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Являются устойчивыми к царапинам, долговечными и не боятся металлических лопаток и ложек. Однако пища в таких ёмкостях может пригореть.
  1. С антипригарным покрытием. Обычно это тефлон – самый распространённый материал для внутреннего покрытия мультиварок. Он не вступает во взаимодействие с продуктами, не пригорает и позволяет равномерно распределять температуру при готовке. Но основным недостатком является его быстрая стираемость, особенно при соприкосновении с ножами и вилками. Поэтому для них требуются дополнительные силиконовые аксессуары. Стоит также отметить, что такой материал боится резких перепадов температур.
  1. Керамические. Изделия из керамики могут выдерживать очень высокие температуры и не выделяют при этом вредных веществ. Но такой материал очень дорого стоит и легко ломается при неосторожном обращении.

Каждый вид имеет свои достоинства: самые устойчивые чаши — металлические, а самые универсальные и удобные — тефлоновые. И те и другие являются качественными и удобными, поскольку производители рассчитывают все потребности заранее и постоянно совершенствуют технологии изготовления.

Таблица совместимости чаш разных брендов

Подбирая совместимую чашу, следует обращать внимание на её размеры (высота и диаметр), чтобы новая ёмкость влезла в мультиварку и позволяла герметично закрыть прибор во время работы. Если новая ёмкость будет меньше стандартной, она может не получать достаточное количества тепла от нагревательного элемента и это отразится на скорости и качестве приготовления продуктов. Слишком большая чаша может не влезть в прибор или помешает закрыть верхнюю крышку.

ВНИМАНИЕ! В некоторых случаях даже совпадение размеров не гарантирует совместимость, т. к. некоторые модели мультиварок имеют свои особенности и могут некорректно работать с аксессуарами других производителей.

Чтобы найти подходящую ёмкость, попробуйте выбрать совместимую модель того же бренда, к которому относится мультиварка.

Подобрав подходящую чашу, сначала необходимо проверить её совместимость с мультиваркой. Следует аккуратно вставить её в прибор, убедиться в герметичности и плотном прилегании к нагревательной поверхности. Если всё подходит, новую ёмкость перед началом использования обязательно необходимо промыть и тщательно высушить.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/multivarka/sovmestimost-chash-multivarok/

Как правильно подобрать чашу для мультиварки?

Вкусная еда должна быть безопасной и здоровой и тут поможет мультиварка-скороварка Редмонд. Готовить в мультиварке — значит заботиться о здоровье всей семьи. Современные производители разработали несколько типов чаш для мультиварок, и покупатели не всегда знают, какому материалу отдать предпочтение.

Одних привлекает мультиварка с керамической чашей, других — с антипригарным покрытием. Давайте рассмотрим все виды чаш и их особенности.

Виды и отличия

Все типы емкостей для мультиварок можно разделить на четыре категории относительно материала покрытия:

Емкость без покрытия изготавливается из стали или пищевого алюминия и относится к категории «эко». Данный материал отличается устойчивостью к механическим повреждениям: царапинам от ножа или вилки. В такой посуде можно смело перемешивать продукты, взбивать миксером и даже резать.

Мультиварка-скороварка с керамической чашей таких нагрузок может не выдержать. Материал устойчив к любым агрессивным продуктам — рассолам, вареньям, костным бульонам. В таких емкостях можно готовить пищу несколько часов без опасения повредить поверхность. Недостаток — пища может пригореть как на мультиварке Скарлет.

Чаша для мультиварки с тефлоновым покрытием заслужила симпатии покупателей, благодаря своим антипригарным характеристикам.

Недостатком данного покрытия является неустойчивость к механическим воздействиям: любое прикосновение металлического или пластмассового предмета может вызвать повреждение поверхностного слоя. Купить чашу для мультиварки Vitesse — забыть о пригорелой еде раз и навсегда.

В тефлоновой посуде хорошо готовить выпечку: тесто не прилипает и легко отделяется от стенок. Но лучшим решением будет купить чашу для мультиварки Филипс с антипригарными свойствами: она устойчива к любым царапинам или ударам. Новые технологии производства потеснили традиционный тефлон, благодаря более качественному материалу.

Многослойное антипригарное покрытие (чаша для мультиварки Bork или мультиварки Редмонд) отличается особенной прочностью и устойчивостью к металлу или пластику.

Например, такими свойствами отличается толстостенная емкость компании Панасоник. Купить чашу для мультиварки Панасоник можно за 1 156 рублей. В этой посуде очень удобно жарить, а также готовить блюда с большим содержанием крахмалистых веществ, молока и яиц.

Но лидером среди материалов покрытия является керамика. Мультиварка с керамическим покрытием чаши — самая долговечная и прочная. К тому же, в керамической емкости можно готовить блюда без добавления масла, сохраняя естественный вкус. Тому пример мультиварки Redmond.

Керамическая поверхность выдерживает максимальные температуры горения (450 градусов). Такими свойствами обладает чаша для мультиварки Редмонд.

Еще одной особенностью керамики является абсолютная безопасность приготовленной пищи: материал не выделяет токсичных и вредных веществ при высоких температурах. Купить мультиварку с керамической чашей — самый лучший выбор.

Соответственно, цена такой продукции будет высокой. Например, керамическая чаша для мультиварки Redmond стоит от 1 690 рублей.

Минусом керамики является неустойчивость к резкому изменению температуры (холод-тепло, тепло-холод). Керамика трескается и теряет свои свойства. Керамические емкости для приготовления пищи выпускают все известные производители. Например, чаша мультиварки Polaris PMC 0517AD или мультиварки Vitek.
к меню

Что выбрать?

Какую купить чашу для мультиварки? Если у вас есть мультиварка производства Редмонд, Поларис или Филипс, нужно покупать сменную емкость именно этих производителей. Например, в комплект аппарата Редмонд входят сразу две емкости для приготовления пищи.

Но в некоторых моделях вторая емкость отсутствует. Поэтому нужно дополнительно купить чашу для мультиварки Redmond. Все чаши изготовлены специально под размер данных мультиварок, соответствуют всем параметрам.

Отличаются данные принадлежности составом покрытия — тефлон, керамика или антипригарный слой. Чаша для мультиварки Redmond M90 отличается инновационным керамическим покрытием, позволяющим готовить натуральную пищу без добавок масла.

Кастрюлька легко моется в посудомоечной машине, имеет привлекательный вид и большой объем. Чаша для мультиварки Redmond M110 выполнена с тефлоновым антипригарным покрытием.

Некоторые модели емкостей подходят для любых мультиварок. В этом случае вам следует подбирать продукцию по таким характеристикам:

  • нужный объем (1,5 литра или 5 как у мультиварки-скороварки-коптильни);
  • материал покрытия (тефлон, алюминий или керамика);
  • толщина стенок чаши (чем толще, тем лучше).

В иных случаях вам нужно уточнить у консультанта о совместимости данной емкости для конкретной мультиварки. Вы можете купить чашу для мультиварки Мулинекс, но она не подойдет для вашего кухонного аппарата по каким-либо параметрам.

Источник: https://entercomputers.ru/melkaya-byt-tehnika/chasha-dlya-multivarki.html

Какая чаша для мультиварки лучше — керамическая или антипригарная? — ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Совсем недавно на отечественном рынке появился такой прибор, как мультиварка daikin и anato, а так же различные другие приборы с антипригарным покрытием — это лучше чем приборы из нержавейки.

На сегодняшний момент такой кухонный помощник появился почти у каждой современной хозяйки, ведь с его помощью можно приготовить очень много разных полезных и вкусных блюд, приложив минимум усилий и затратив немного времени.

В данной статье мы разберем, какая чаша для мультиварки лучше — керамическая или антипригарная, тем самым облегчив ваш выбор при покупке и узнаем чем они между собой отличаются.

Плюсы мультиварки

Мультиварка как устройство обладает целым рядом преимуществ:

  • Долговечность.
  • Легкое использование.
  • Сохранение полезных веществ в используемых продуктах.
  • Высокая скорость готовки.
  • Прибор включает в себя много кулинарных возможностей.
  • Относительно невысокая стоимость.

Важно! На что обращать внимание при выборе мультиварки? Какие функции она должна выполнять? На эти и много других вопросов вы найдете ответы на нашем сайте полезных советов в отдельной статье «Как выбрать мультиварку?».

материал

Если вы все еще задается вопросом, какая чаша для мультиварки лучше — керамическая или антипригарная, сразу стоит отметить, что керамика намного качественнее, но в то же время дороже. Но все же, если вам по душе универсальность и экономичность, то лучше приобрести тефлоновую емкость.

Источник: https://serviceyard.net/tehnika/kakaya-chasha-dlya-multivarki-luchshe-keramicheskaya-ili-antiprigarnaya.html

FAQ (Часто Задаваемые Вопросы) по Мультиваркам

Мультиварка это универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки. Таким образом, с помощью этого прибора можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать. Мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой. Крышка с корпусом герметично соединена с помощью клапана, который препятствует попаданию воздуха.

Съемная чаша предназначена для закладки продуктов. Функционирует прибор с помощью микропроцессора, управление которым осуществляется посредством сенсорных или механических кнопок. Информация о времени, температуре может отражаться на электронном дисплее. Мультиварка имеет встроенный микропроцессор, который управляет приготовлением в зависимости от выбранной Вами программы.

Встроенный датчик обеспечивает процессор информацией о параметрах приготовления (температуре, давлении и т.д.) — ничто больше не подгорит и не убежит. Специальный паровой клапан и система герметичного закрытия крышки обеспечивают идеальные условия для приготовления пищи, не позволяют улетучиваться ароматическим веществам, кроме того — больше никаких брызг, капель жира и тому подобного.

Мультиварка имеет собственную емкость (кастрюлю) для приготовления с современным антипригарным покрытием. Процесс приготовления пищи в этом уникальном приборе протекает без проникновения к заложенным продуктам доступа воздуха.

В результате ценные витамины, аминокислоты и аромат остаются в приготовленном блюде — вкусно и полезно! Кроме того, мультиварка позволяет готовить комплексные блюда, когда, например картофель готовится на пару от мяса. Кладутся в мультиварку и достигают готовности они одновременно и полноценный завтрак/обед/ужин готов!!!

Чем принципиально отличаются Мультиварки?

Мультиварки подразделяются на два типа:

К первому типу относятся мультиварки, которые готовят без давления. По существу это те же рисоварки или кашеварки которым добавили таймер отсрочки приготовления, паровую пластину, и запрограммировали для приготовления других блюд. По простому это кастрюля с внутренним антипригарным покрытием, работающая от электричества. Готовить в мультиварке просто, а мыть её – одно удовольствие. Такие мультиварки стоят недорого (3000-7000 руб.).

Ко второму типу относятся мультиварки, которые имеют дополнительный режим приготовления под давлением(мультиварки-скороварки).

Принципиальное отличие, это прочная герметичная конструкция, многослойная стальная чаша с антипригарным покрытием, индукционный нагреватель, процессорное управление температурой, давлением, выпуском пара, шире функциональные возможности.

Возможность приготовления без воды, в собственном соку. Продукты под давлением приготавливаются значительно быстрее (в 3-4 раза). Такие мультиварки стоят дороже (13000-25000 руб.).

Что такое индукционный нагрев?

Индукционный нагрев — самый совершенный способ бесконтактной передачи энергии на сегодня. Позволяет разогреть всю чашу мгновенно и равномерно по всей поверхности (нагреваются и дно и борта), не тратя время на разогрев нагревательного диска. Время приготовления сокращается примерно на 30%, соответственно падает и расход электроэнергии. Данный способ нагрева абсолютно безопасен для человека и сводит возможность возгорания прибора к нулю.

Что такое 3D нагрев?

В мультиварках может использоваться три варианта расположения нагревательных элементов.

1) Используется один нагреватель, расположенный на дне устройства2) Нагреватель на дне плюс нагреватель, расположенный по боковой поверхности примерно на 3/4 высоты от дна3) Нагреватель на дне плюс нагреватель, расположенный по боковой поверхности плюс нагреватель в крышке

3D нагрев это, когда в приборе находятся 3 нагревательных элемента (хотя может быть и больше) и все 3 элемента задействованы (то есть, нагрев идет равномерно, со всех сторон: снизу, сбоку, сверху).

Источник: https://laukar.com/articles/251

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Тех-обзор
Как почистить чайник от накипи лимонной кислотой

Закрыть