Как стерилизовать в мультиварке

Как стерилизовать детские бутылочки в микроволновке, мультиварке или кипятком

как стерилизовать в мультиварке

Все мамы знают, к чему может привести несоблюдение правил гигиены. Дети заражаются всевозможными инфекциями, у них начинают болеть животы, расстраивается желудок, могут возникнуть заболевания полости рта. Вот почему важно знать, как стерилизовать детские бутылочки, с помощью которых происходит кормление.

Самый старый способ

Старейшим и проверенным способом стерилизации является применение кипятка. Детские бутылочки просто кипятят в воде около 10 минут. В кастрюльке можно стерилизовать несколько бутылочек сразу. Посуду, в которой происходит кипячение, ни для чего другого использовать нельзя. Она всегда должна быть чистой, без жира и грязи.

Если у вас нет желания возиться с кипятком и засекать время, то можно провести стерилизацию в мультиварке или другом электроприборе с автоматическим режимом работы. Давайте рассмотрим, как правильно стерилизовать детские бутылочки современными методами.

Мультиварка в помощь

Не зря мультиварка пользуется такой популярностью у домохозяек. С ее помощью можно готовить сотни разных блюд, плюс ко всему в ней можно стерилизовать соски, детские бутылочки для кормления и другую посуду небольших размеров.

Перед тем как стерилизовать посуду в мультиварке, ее хорошо моют и прополаскивают. Следует также обратить внимание на то, чтобы электроприбор был чистый, в чаше не оставалось следов пищи, отсутствовал неприятный запах.

Для стерилизации в мультиварке необходимо залить около одного литра воды в чашу и установить решетку для приготовления на пару. В это решетку укладывают бутылочки или соски дном вверх и закрывают крышкой. Если детские бутылочки не вмещаются под крышку в стоячем положении, то их можно уложить на бок. Затем на 10-15 минут включают паровой режим. Пар проникает внутрь и убивает микробов.

Аналогичным образом можно проводить дезинфекцию в пароварке. При этом не надо следить за временем, стоять над кастрюлькой и ждать, когда она закипит. После остывания бутылки просто достают из пароварки.

Зная о необходимости стерилизовать посуду, некоторые производители стали делать в мультиварке специальные водные режимы для бутылочек и паровые режимы именно для сосок, колечек и других мелких предметов. Это позволило сделать процедуру стерилизации более надежной и простой.

Микроволновка

Чтобы простерилизовать детские бутылочки в микроволновке, используют неметаллическую емкость, например, стеклянную кастрюлю. Крышки нельзя закручивать. Действия выполняются в следующей последовательности:

  • все соски и бутылочки закладывают в кастрюлю;
  • заливают водой;
  • закрывают крышкой;
  • помещают в микроволновку и включают максимальную мощность на 8-10 минут.

После стерилизации в микроволновке вся посуда должна остыть и только тогда ее можно достать и пользоваться ею. Метод довольно простой и применяется с тех пор, как в обиход вошли СВЧ-печи.

Для стерилизации в микроволновке применяют также специальные пластиковые контейнеры и многоразовые пакеты, которые продаются в магазинах детских товаров. В них время обработки паром сокращается до 90 секунд. Пакеты удобны еще и тем, что они занимают мало место, поэтому их можно брать в поездку, и легко стерилизовать бутылочки, не озабочиваясь поисками чистой посуды.

Антисептики

Антисептики помогают уничтожать микроорганизмы в холодной воде. Необходимость их применения может быть связана с тяжелыми или экстремальными условиями жизни, в которых оказалась мать с ребенком, например, при длительном отсутствии электричества или газа в результате стихийного бедствия.

Антисептические таблетки растворяются в простой холодной воде. Полученный раствор полностью убивает микробов, он не токсичен, поэтому безопасен для здоровья. Необходимо погрузить бутылочки в раствор и проследить, чтобы вода залилась внутрь и заполнила емкость без образования пузырьков воздуха.

Для достижения максимального результата стерилизовать детскую посуду надо в течение 30 минут. После этого ее можно сразу использовать для кормления или держать в растворе на протяжении суток. По прошествии 24 часов антисептический раствор выливают, поскольку он уже не выполняет своих функций.

Основные правила

Сегодня стерилизации уделяют довольно много внимания, и продаются даже специальные стерилизаторы, предназначенные для детских бутылочек самого разного объема.

Следует заметить, что процедура необходима в случае, когда молоко или смесь для кормления будет некоторое время храниться в холодильнике. Каждый раз после использования бутылочку и соску надо незамедлительно мыть, не допуская, чтобы остатки молока кисли, а смесь засыхала.

Применять чересчур пахнущие гели не следует, а в конце посуду обязательно тщательно прополаскивают под проточной водой.

Некоторые мамы вообще не применяют стерилизацию, просто ополаскивая посуду кипятком. Но микробы в молочной среде размножаются очень быстро и затем попадают в рот, поэтому периодически все-таки рекомендуется применять кипячение или иной другой способ, заменяющие его.

Источник: https://ostirke.ru/uborka/kak-sterilizovat-detskie-butyilochki.html

Стерилизация банок в мультиварке: пустых, с заготовками

как стерилизовать в мультиварке

Для того чтобы закатки на зиму хорошо хранились, тару для них необходимо обязательно стерилизовать. Стерилизация — это обработка продукта при высоких температурах с целью уничтожения микроорганизмов. Наши мамы и бабушки использовали для этих целей обычный чайник с кипящей водой или духовку, сейчас же есть простой и современный способ. Этот процесс можно произвести с помощью мультиварки.

Как правильно стерилизовать банки в мультиварке

Как стерилизовать пустые банки в мультиварке? Перед началом стерилизации следует осмотреть тару со всех сторон, не должно быть ни единой трещины или скола. Даже маленький дефект может привести к тому, что во время обработки паром баночка лопнет, или после закатки вызовет вздутие крышки или даже её срыв.

Затем их необходимо тщательно вымыть. Для очистки лучше всего воспользоваться обычной содой. А также хорошо подойдёт горчичный порошок.

Эти вещества есть у каждой хозяйки, и благодаря своим свойствам они обеспечат идеальную очистку. Сода наносится чистой губкой или отрезом марли, особенно тщательно стоит натереть горлышко тары. Затем баночка хорошенько промывается под струёй проточной воды.

Можно ли стерилизовать банки в мультиварке? Конечно, это совершенно простой процесс, состоящий из нескольких основных моментов:

  1. Предварительно тщательно вымываем не только тару, но также и чашу мультиварки.
  2. В чашу мультиварки наливаем несколько стаканов воды, внутрь также можно поместить крышки для банок. Закрываем крышку мультиварки и даём воде закипеть.
  3. Далее на чашу устанавливаем пароварку и расставляем банки горлышком вниз. Если баночки небольшие, то за один раз можно простерилизовать их несколько штук.
  4. На панели управления мультиварки выбираем и устанавливаем режим «Варка на пару» или «Кипячение». Для маленьких (полулитровых) баночек достаточно 5-7 минут, а большие (литровые) следует стерилизовать около 15 минут.
  5. По окончании режима достаём банки. Делать это надо очень осторожно, двумя руками при помощи полотенца или чистых прихваток.
  6. Размещаем банки на чистое и сухое полотенце вверх дном для того, чтобы стёкла вся вода и они полностью просохли. После этого можно приступить к наполнению их заготовкой.

Важно! Если в мультиварке отсутствует указанные режимы, воспользуйтесь режимом для варки плова, супа или выпечки. Основой этого процесса является кипящая вода.

Стерилизация банок с заготовками

Как стерилизовать банки в мультиварке с заготовками? Огромный плюс прибора, что в нём можно стерилизовать даже готовые заготовки. После такой обработки закатки будут храниться дольше, и продукты сохранят свои полезные свойства. Для этого используются те же режимы, только важно выставить правильное время. На дно чаши следует положить чистое полотенце или ткань.

Крышки не закручивают, а просто кладут сверху на банки. Закатать заготовки необходимо сразу после стерилизации.

Почти во всех рецептах, закатки ставят остывать в течение суток, перевернув вверх дном и закутов тёплым одеялом (это дополнительно стерилизует место прилегания крышки к банке). Но некоторые виды стерилизованных консервов, например, грибы рекомендуют охлаждать очень быстро. Это необходимо для сохранения консистенции и естественного цвета продуктов. Для этого закатки выставляют на балкон или помещают в погреб или холодную кладовую.

Почему в мультиварке стерилизовать банки лучше, чем в духовке

Если сравнить стерилизацию банок в мультиварке по сравнению с проведением её в духовке, то преимущество духового способа — в габарите. За один раз можно простерилизовать 8-10 банок полулитровых баночек и до 4 штук трёхлитровых, а недостаток – в долгом разогреве духовки.

Вместе с тем плюсы стерилизации в мультиварке следующие:

  • Простота;
  • Скорость разогрева;
  • Высокое качество стерилизации.

Как видите, процесс стерилизации банок в мультиварке элементарный, и не требует больших затрат сил и времени. При этом неважно, какая у вас модель мультиварки, нужно только подобрать нужный режим. Удачных заготовок!

Подпишитесь на наши Социальные сети

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/multivarka/sterilizatsiya-banok-v-multivarke/

Стерилизация банок в мультиварке

как стерилизовать в мультиварке

Если честно, стерилизовать банки в мультиварке додумалась не сама, идею подсказал муж, когда мы оказались на даче, где внезапно закончился газ. Пришлось пофантазировать, и отличный вариант пришел в его светлую голову.

Однако, как оказалось, методом этим пользуемся не мы одни. Многие обладатели этой чудо-кастрюльки оценили эту возможность. Более того в некоторых моделях мультиварок даже есть специальная функция. На мой взгляд — это лишнее, так как отлично справляется режим «Варка на пару».

Удобнее всего стерилизовать небольшие баночки, объемом 0, 5 – 1 л. В первом случае потребуется времени около 6 минут, во втором немного больше – до 10. Крышки можно положить в саму кастрюльку, а можно и в корзинку пароварку.

Из плюсов стерилизации именно в мультиварке – свободная плита, минимум нагревания воздуха (не духовка в жару греется), да и всегда под рукой горяченькая «свежая» баночка с крышкой.

А теперь подробнее.

Нам нужно:

  • Мультиварка;
  • Корзина-пароварка;
  • Сода;
  • Банки;
  • Крышки;
  • Вода.

Описание процесса:

Конечно же, в первую очередь, необходимо банки тщательным образом вымыть. Если ну очень грязные, то используем синтетическое моющее средство. Если стойких загрязнений не обнаружено применяем исключительно пищевую соду, которой хорошенько натираем банки и изнутри и снаружи. Аналогичным образом поступаем с крышками.

Затем соду смываем под проточной водой (под краном). Вот такие чистенькие и блестящие стали баночки.

Далее в кастрюлю мультиварки наливаем воду. Где-то 0, 5 – 1 литр. Сверху устанавливаем емкость – пароварку. Если пар получится слабый, то воды можно долить.

Сверху в емкость-пароварку ставим банки горлышком вниз. Сюда же можно положить и крышки. Последние также можно простерилизовать и в самой кастрюле.

Далее включаем режим «На пару» и ждем необходимое время 5 – 10 минут. Готово!Приготовьте:  Варенье из мяты с лимоном

Источник: https://multivari.ru/index.php/item/sterilizatsiya-banok/

Стерилизация посуды в мультиварке – банки, бутылочки

Мультиварка – поистине универсальный кухонный прибор, способный приготовить еду любым способом: сварить, пожарить, запечь, а в некоторых случаях даже закоптить или приготовить в вакууме. Впрочем, как оказалось, это не единственно возможное применение чудо-кастрюльки. Стерилизация посуды в мультиварке – одна из дополнительных возможностей, которую по достоинству оценили любители заготовок и молодые мамы.

Что можно стерилизовать в мультиварке

Стерилизация – это избавление какого-либо предмета от бактерий, микроорганизмов, вирусов и т.д. При этом стерилизация может проводиться при помощи термической, химической, радиационной или фильтрационной обработки.

Говоря о стерилизации в домашних условиях, чаще всего подразумевают термическую обработку стеклянных банок и крышек для закатки солений, разносолов, варенья и т.д.

Впрочем, это далеко не весь перечень того, что можно стерилизовать в мультиварке:

  • Банки
  • Крышки
  • Детские бутылочки
  • Соски
  • Инструменты для маникюра
  • Ножницы и т. д.

Быть уверенным в стерильности предмета бывает очень важно, например, когда вы работаете парикмахером или делаете маникюр на дому. В этом случае – стерильные инструменты это гарантия безопасности, как для себя, так и для клиента.

Впрочем, чаще всего к стерилизации прибегают именно молодые мамы, желающие оградить грудных детей с их несформировавшимся иммунитетом от встреч с бактериями.  При этом можно стерилизовать не только баночки и соски, но и детские игрушки, погремушки, прорезыватели для зубов – все то, что ребенок чаще всего тянет в рот.

  При этом стерилизовать банки в мультиварке намного проще и безопаснее.

Главное условие – этот предмет должен поместиться в чашу мультиварки. Следует отметить, что стерилизация в мультиварке можно происходить паровым и  водяным способами.  

Стерилизация детских бутылочек в мультиварке

Многие молодые мамы обеспокоены безопасностью своих маленьких детей, поэтому стремятся подвергнуть тщательной температурной обработке многие вещи, но в первую очередь, конечно – именно детские бутылочки. При этом возникает закономерный вопрос: можно ли стерилизовать бутылочки в мультиварке или стоит приобрести отдельный прибор – стерилизатор детских бутылочек.

По своей эффективности мультиварка не уступает детскому стерилизатору, а по возможностям даже превосходит его: ведь мультиварка может стерилизовать не только баночки, но и соски, игрушки и многое другое.

И самое главное, при этом мультиварка поможет молодой маме на кухне и приготовит ужин в то время, пока она гуляет с малышом на улице.

Многие современные мультиварки имеют отдельный режим стерилизации, однако если такого режима в мультиварке нет – не расстраивайтесь, его можно с легкостью заменить режимом «готовка на пару».

Чтобы стерилизовать бутылочки и соски в мультиварке необходимо залить внутрь чаши 0,5 – 1 литр воды. Затем следует установить специальную подставку для готовки на пару.

Перед тем как поставить бутылочки в мультиварку, их следует тщательно промыть  моющим средством или содой, а затем установить на подставку горлышками вниз, чтобы пар мог беспрепятственно проникнуть внутрь, и запускается режим стерилизации (или «готовка на пару») на 7-10 минут.

Закрывать крышку мультиварки при этом не обязательно, а во многих случаях и не получится из-за размеров бутылочек.

Стерилизация банок в мультиварке

Любители заготовок на зиму по достоинству оценят возможности мультиварки в стерилизации банок. Ведь для этого не нужно использовать никаких дополнительных крышек или насадок на кастрюлю, газовая плита при этом остается свободной, а воздух в помещении не нагревается, как происходит при стерилизации обычным способом.

Прежде всего, стеклянные банки следует подготовить – тщательно вымыть и промыть под проточной водой. Затем необходимо залить в чашу мультиварки 1 литр воды и установить контейнер-пароварку. Вымытые банки устанавливаются на подставку горлышками вниз.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему намерзает задняя стенка холодильника

Количество банок, которые могут вместиться на подставку, зависит от их размера и объема: стандартных пол-литровых банок поместиться 3 штуки, а вот трехлитровых – только одна.  Крышки для банок можно также разместить прямо рядом с  банками, а если места для них не хватает – положить прямо в воду под подставку-контейнер.  После того.

Как все банки будут установлены, запускается режим «пар». Для стерилизации пол-литровых банок хватит 10 минут, а для больших 3-литровых банок понадобится 15-20 минут.

После стерилизации банки следует осторожно достать при помощи прихваток или полотенца и дать им обсохнуть, накрыв чистым полотенцем. В таком состоянии банки могут простоять до 2 суток, а вы в это время можете спокойно заняться приготовлением салатов и варений в мультиварке.

Заключение

У мультиварки много достоинств, одно из которых ее компактность. Благодаря этому свойству в ней можно не только приготовить практически любое блюдо, но и взять мультиварку с собой на дачу, в санаторий, в путешествие. Все что вам нужно иметь – розетку электропитания, куда можно подключить мультиварку.

Огромную помощь оказывает мультиварка молодым мамам: она способна заменить детский стерилизатор, а также сэкономить деньги на покупке детского питания в баночках.  Теперь вы сможете приготовить собственное детское питание, а вместе с мультиваркой сделать это будет легко и просто, при этом вы будете полностью уверены в качестве продуктов, которыми кормите своего малыша.

Источник: http://vybormultivarki.ru/sterilizatsiya-v-multivarke/

Как производится стерилизация детских бутылочек в пароварке

Даже если вы кормите ребенка грудью, со временем все равно придется перейти на смеси и детское питание. Это означает, что вы столкнетесь с проблемой стерилизации посуды. Стерилизация детских бутылочек может производиться разными способами: в микроволновке, кастрюле, специальном стерилизаторе или пароварке. Мы рассмотрим последний метод.

Зачем нужна стерилизация

Каждая мама знает, что в первые месяцы жизни иммунитет ее ребенка особенно слаб. Для того чтобы не допустить появления различных инфекций и заболеваний, родители стремятся обезопасить все, с чем соприкасается их чадо. Особенно это касается посуды и того, что ребенок может взять в рот. Итак, зачем же нужна стерилизация?

  1. Организм ребенка просто не справится с теми инфекциями, которые могут попасть в его организм через соску или пустышку.
  2. Даже небольшое расстройство желудка в раннем возрасте может вызвать колики, которые доставят массу хлопот, как малышу, так и его маме.

Важно понимать, что проблема стерилизации посуды связана с тем, что эту процедуру необходимо производить перед каждым приемом пищи. То есть, без автоматизации процесса вы обречены провести не один час, обеззараживая посуду для кормления малыша.

Инструкция по стерилизации в пароварке

Порой, в желании позаботиться о своем ребенке, мамы могут совершать невообразимые вещи. Чего только стоит покупка дорогого стерилизатора, когда в этом нет никакой необходимости! Стерилизовать бутылочки в пароварке не только экономно и практично, но и удобно. К тому же, эта техника принесет вам гораздо больше пользы в будущем, нежели прибор, который вы выкинете через год. Итак, для дезинфекции посуды при помощи пара вам потребуется:

  1. Непосредственно пароварка.
  2. Удобные щипцы с длинной ручкой.
  3. Чистая емкость для бутылок.
  4. Чистое полотенце.

Инструкция по стерилизации детской посуды включает следующие шаги:

  1. Первое, что необходимо сделать, это промыть бутылочку водой от смеси.
  2. Теперь заливаем воду в пароварку так, чтобы она скрыла нижнюю отметку, но не заходила за верхнюю.
  3. Установите бутылки на нижний ярус донышком вверх. При этом располагать их следует таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  4. Установите таймер. На стерилизацию будет достаточно от 5 до 7 минут.
  5. После окончания работы пароварки, откройте крышку, аккуратно вытащите бутылки щипцами и сложите их в чистую посуду.
  6. Прикройте контейнер крышкой или полотенцем и используйте посуду по мере необходимости.

Многие оставляют простерилизованную посуду в самой пароварке. Если вы не используете ее ни для чего другого, то просто оботрите конденсат и плотно закройте крышку.

Какую посуду выбрать

Чтобы понять, какие проблемы могут возникнуть без стерилизатора, следует разобраться с особенностями детской посуды. Бутылочки для грудничков бывают двух видов: из стекла и из пластика. Чтобы определить, чему отдать предпочтение, следует ознакомиться с плюсами и минусами каждого материала.

  1. Из-за того, что стеклянные бутылочки не выделяют никаких веществ даже при обработке, они совершенно безопасны для здоровья ребенка.
  2. Из-за прочной структуры их можно подвергать любой обработке, они не поддаются деформации.
  3. Привычная и удобная форма, с которой легко обращаться и мыть.
  1. Можно выбрать интересную модель, которая понравится малышу.
  2. Во многих бутылочках есть ручки, за которые ребенок сможет держаться самостоятельно.
  3. Современные пластиковые бутылочки оснащены специальной противоколиковой системой, которая не допускает попадания воздуха.
  4. Их невозможно разбить.
  5. Мало весят, что позволяет ребенку держать их самому.
  1. Нет ручек, чтобы ребенок кушал сам. Держаться за стекло малышу неудобно.
  2. Их легко разбить, а осколок может поранить ребенка.
  3. Весит такая посуда заметно больше пластиковой, что делает ее не совсем удобной для маленьких детей.
  1. Если вы приобретете некачественные бутылочки из пластика, то при тепловой обработке они могут выделять вредные вещества.
  2. При воздействии высоких температур пластик подвержен деформации.
  3. Качественные бутылочки, оснащенные противоколиковой системой, не совсем удобно мыть.

Если вы хотите приобрести для своего малыша пластиковую бутылочку, то лучше всего делать это в аптеке. На сегодняшний день самой популярной фирмой, выпускающей качественные детские бутылочки, считается Авент.

Достоинства стерилизации в пароварке

Стерилизация посуды для ребенка в пароварке – одно из лучших решений этого вопроса, и вот почему:

  1. Прибор можно использовать не только для бутылочек, но и для стерилизации сосок, пустышек и даже небольших игрушек.
  2. После того, как ваш ребенок вырастет, вы сможете готовить в ней полезные продукты.
  3. В пароварке можно одновременно продезинфицировать несколько бутылочек, что очень удобно в условиях нехватки времени.
  4. Вам не придется переживать о высоте тары, так как в пароварку войдет бутылочка любой высоты.
  5. В прибор можно поместить даже металлические предметы, чего не сделаешь в специальных стерилизаторах и микроволновках.

В микроволновке

Стерилизация бутылочек в микроволновке занимает буквально считанные минуты. Для этого необходимо удалить остатки молока при помощи ёршика, тщательно вымыть посуду.

Существует 2 способа дальнейшей стерилизации:

  1. Сложить бутылочки в миску или кастрюлю из жаропрочного стекла или керамики, залить холодной водой так чтобы посуду полностью покрывала вода и закрыть крышкой. Кастрюлю или миску поставьте в микроволновку и выставьте режим работы 6-8 минут на максимальной мощности. После того, как вода остынет, бутылочки можно вынимать и сушить на чистом полотенце.
  2. Налить в бутылочку воды (желательно отфильтрованной) на 1 см от дна и поставить на микроволновку на 3-5 минут. Вода закипит и емкость простерилизуется паром.
  3. Еще один помощник родителям – стерилизатор для микроволновой печи. Это специальный контейнер, который вмещает до 6 бутылочек стандартной формы. Позволяет единовременно стерилизовать все то, что вы использовали за день для кормления вашего малыша. На прилавках магазинов можно найти готовый набор, в который входит стерилизатор для микроволновки, бутылочки разных форм и размеров и щипцы для безопасного извлечения емкостей после стерилизации.

Процесс обработки бутылочек выглядит следующим образом: в контейнер наливают холодную воду около 200 грамм. На специальную подставку помещают бутылочки и соски отверстиями вниз . Контейнер закрывается крышкой и ставится в микроволновку. В зависимости от мощности рекомендуется выставить следующие параметры:

  • 1100–1850 Вт – 2 минуты
  • 850–1000 Вт – 4 минуты
  • 500–800 Вт – 6 минут

Контейнеры, как правило, снабжены удобными ручками по бокам, которые не нагреваются в процессе стерилизации и его можно безопасно вытащить из микроволновки сразу же по окончании процедуры.

Преимуществом этого метода является то, что в микроволновке можно стерилизовать пластиковые бутылки и соски, которые нельзя кипятить на плите.

В мультиварке

Стерилизация в мультиварке методом кипячения дает хороший результат. Для этого необходимо заполнить бутылочки воды до максимума и поставить на 15-45 минут на 100 градусов, в зависимости от модели мультиварки. Если емкость прибора не позволяет стерилизовать бутылочки в вертикальном положении, то их можно класть боком.

Еще один способ – это залить в чашу около литра воды и установить сверху решетку для приготовления на пару. На эту решетку установить бутылочки и закрыть крышкой. Опять же, если бутылочки не помещаются в стоячем положении, то их можно уложить набок. Качество стерилизации от этого не ухудшится. Включайте электрический прибор на 15-20 минут. Пар проникнет внутрь и убьет всех патогенные микробы.

Мультиварка не зря носит приставку мульти, то есть многофункциональный. Производители, зная о потребности родителей в дезинфекции детской посуды, включают в модели дополнительные функции:

  • водный режим для дезинфекции бутылочек
  • паровой режим для стерилизации сосок, силиконовых накладок и других мелких предметов

«У меня мультиварка «HOMUS HM-877». Наливала на дно воду, накрывала крышку, ставила на 15 минут. Вода там закипала, паром обдавала все, таким образом происходила у меня стерилизация бутылочек и сосок».

Варя
28 лет, г. Химки

Стерилизатор детских бутылочек

Паровой электрический стерилизатор показывает отличный результат, работает эффективно и быстро. Среднее время стерилизации составляет 8 — 12 минут. Чтобы обеспечить полную стерилизацию бутылочки и соски, их нужно ставить отверстием вниз.

После окончания стерилизации необходимо подождать пару минут и открывать крышку с осторожностью, так как очень легко обжечься горячим паром. Основное и главное преимущество парового стерилизатора состоит в том, что после обработки горячим паром полностью отсутствуют посторонние запахи и привкус.

Бутылочки и соски остаются стерильными еще в течение трех часов, если их не вынимать и оставить под крышкой.

Пакеты для стерилизации

Источник: https://kakdoma154.ru/dlya-remonta/kak-proizvoditsya-sterilizatsiya-detskih-butylochek-v-parovarke.html

Как стерилизуют детские бутылочки: способы и рекомендации

С рождением первого малыша родителям приходится решать ряд вопросов, с которыми они до этого не сталкивались. К примеру, как наладить процесс лактации, как часто кормить новорожденного малыша и т. д. А если приходится переводить кроху на искусственное вскармливание, как сделать такое питание безопасным? И тут снова встает вопрос, как стерилизуют детские бутылочки?

Материнское молоко само по себе стерильно, в нем не содержаться вредные микроорганизмы для крохи. Также грудное питание содержит полезные антитела, которые помогают детскому организму бороться с различными инфекциями. У новорожденных малышей, которых кормят смесью, такой защиты нет. Поэтому медики рекомендуют строго следить за чистотой детских бутылочек. Их следует тщательно мыть.

Хотя на это счет бытуют разные мнения. В некоторых странах педиатры придерживаются противоположного мнения. И советуют родителям не стерилизовать бутылочки, чтобы тренировать детский иммунитет с рождения. Окончательное решение за родителями, но все же стоит помнить, что организм крохи в этот период беззащитен перед инфекциями.

В чем же опасность не стерильной тары? Дело в том, что остающиеся на стенках частицы молочной смеси создают питательную среду для вредных бактерий, например, кишечной палочки. Если бутылочку плохо промыть, то вероятность попадания возбудителей инфекции в детский кишечник очень велика. Последствия придется серьезно лечить.

Способы стерилизации

Существует множество способов, чтобы эффективно стерилизовать детские бутылочки. Некоторые из них появились только недавно, а какими-то пользовались еще наши бабушки.

  • обработка кипятком;
  • паровая стерилизация;
  • химическая стерилизация;
  • дезинфицирование в мультиварке;
  • дезинфицирование в микроволновке;

Каждая мамочка может выбрать способ дезинфекции бутылочек удобный именно ей.

Обработка кипятком

Это самый известный способ, которым пользуются давно. Удобен он тем, что не требует использования никаких специальных приборов и дополнительных затрат. Детская бутылочка разбирается, ее элементы кладутся в кипяток на 15 минут. Затем части вынимаются и сушатся. Нужно обратить внимание на инструкцию, прилагаемую к бутылочке. Не всякая тара выдержит обработку кипятком, так как пластик может деформироваться. Только качественную тару можно стерилизовать таким способом.

Паровая стерилизация

Это более щадящий метод также применяемый еще нашими бабушками. Сегодня он несколько облегчился благодаря применению современной техники, но суть осталась та же. «Дедовский» способ подразумевает обработку тары над кипящей водой в любой посудине. А современный – обработку в пароварке или специальном стерилизаторе.

В пароварку заливаем воду, закладываем в нее бутылочки вниз горлышком, включаем прибор минут на 15.

Появление в продаже стерилизаторов значительно облегчило жизнь родителей. Это специальный агрегат, который сам обрабатывает детские бутылочки паром. Процесс занимает всего 10 минут. Плюс в том, что одновременно можно заложить несколько бутылочек. Чтобы не получить ожога при открывании прибора, лучше дождаться, когда он стынет. В остальном с задачей справится даже ребенок.

Химическая стерилизация

Еще одно современное средство – это антисептические таблетки. Ими можно запастись в аптеке или в детском супермаркете. Стоят они прилично, да и сам процесс займет время. Таблетки растворяются в воде по инструкции, затем в раствор помещаются бутылочки в разборном виде. Стерилизовать таким способом их необходимо полчаса. Затем тара ополаскивается кипяченой водой.

Дезинфицирование в мультиварке

Мультиварка поможет не только быстро приготовить еду, но и обработает бутылочки. Эта чудо-техника имеет специальный режим, который позволяет стерилизовать детские столовые принадлежности паром или кипятком. Единственная незадача — это размер мультиварки. В маленькие модели придется делать несколько закладок.

Дезинфицирование в микроволновке

Микроволновую печь также можно использовать для дезинфекции бутылочек. Для этого нужно сложить разборные принадлежности в тару, залить все водой и закрыть крышкой. Стерилизовать посуду следует на полной мощности минут 10. После нужно дать остыть содержимому.

Когда стерилизовать детские бутылочки?

Конечно, детские принадлежности для кормления следует в обязательном порядке обработать сразу после их покупки. Это касается не только бутылочек, но и всех детских приобретений, так как малыш трогать и тянуть в рот будет все, что его заинтересовало.

  • Детскую посуду нужно стерилизовать сразу после кормления. Некоторые мамочки любят ставить бутылочку с остатками смеси в холодильник. Этого не стоит делать.
  • Некоторые врачи рекомендуют стерилизовать бутылочки до тех пор, пока крохе не исполнится полгода, а другие настаивают на возрасте полтора года. Природой так устроено, что только к полутора годам кишечник малыша может самостоятельно бороться с инфекциями. Но этот момент сугубо индивидуальный.

Вывод очевиден, чтобы малыш был здоров, родителям следует внимательно отнестись к стерилизации детских принадлежностей для кормления. А какой способ выбрать — не столь важно. Они все одинаково действенные.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как проверить конденсатор микроволновки

Источник: https://chistota.guru/sovety-po-domu/kak-sterilizuyut-detskie-butylochki-dlya-novorozhdennyh.html

Стерилизация банок в мультиварке с заготовками

Существенный плюс мультиварки – можно стерилизовать даже готовую консервацию. В итоге закатка дольше хранится, продукты сохранят витамины и полезные вещества. На дно чаши лучше положить чистую ткань, чтобы банки не скользили.

Сначала крышки не закручивают, просто накладывают сверху. Закатка делается сразу после процедуры стерилизации. Обычно остывание занимает около суток под одеялом. Грибы лучше охлаждать быстрее, чтобы сохранить консистенцию и натуральный цвет. Банки ставят на балконе или в погребе, где температура ниже обычной.

Как правильно стерилизовать детскую посуду

Стерилизация детской посуды является важной мерой безопасности в первые месяцы жизни малыша. Производить ее необходимо, следуя определенным правилам.

Стерилизация детской посуды – основные способы

Стерилизовать бутылочки и пустышки следует в обязательном порядке в первые месяцы жизни ребенка. После трех – четырех месяцев жизни достаточно обдавать крутым кипятком соски и посуду.

Перед тем, как приступить к стерилизации, посуду надо тщательно промыть водой. При этом используют моющие средства, созданные специально для детей, или обычную соду. После этого посуда высушивается в положении «донышком кверху». Вытирать бутылочки не рекомендуется.

После высушивания можно приступать к стерилизации одним из способов:

1.    Кипячение. Является самым популярным и прошедшим испытание временем способом. Бутылочки и соски складывают в кастрюлю с водой и кипятят в течение 7 – 10 минут. После этого вынимают и кладут на чистое полотенце или салфетку для просушки.

2.    Микроволновка. При этом способе детская посуда помещается в емкость с водой, плотно закрывается крышкой и ставится в микроволновую печь на 5 – 7 минут.

3.    Антисептические таблетки. Современный способ, основанный на применении специальных антисептических таблеток. Таблетки, растворенные в холодной воде, образуют антисептический раствор. Оставляют посуду в растворе на полчаса. Этот способ предполагает полную сохранность посуды из любых материалов, так как не все бутылочки можно кипятить.

4.    Пароварка. В пароварке бутылочки помещаются горлышком вниз в нижний отсек, куда наливается вода. В верхний отсек укладываются соски. Пароварка включается в режим «Варка» на 10 минут.

5.    Мультиварка. В мультиварке посуда стерилизуется на решетке, а в нижний отсек наливается вода и включается ражим «на пару» на 10 минут.

6.    Стерилизатор. Специальный электроприбор, предназначенный для стерилизации предметов. Вмещает до шести бутылочек. Стерилизация производится в течение 10 минут.

После стерилизации бутылочек из пластика и сосок следует проверить их на целостность.

Для чего нужна стерилизация посуды

Врачи – педиатры настоятельно рекомендую стерилизовать пустышки и бутылочки малыша, а также другую посуду в течение первых месяцев жизни ребенка. Это обусловлено тем, что в этот период времени жизни малыша его иммунитет слишком слаб и не может противостоять бактериям и вредным микроорганизмам. Попавшая в организм в этом возрасте инфекция может быть причиной серьезных заболеваний.

Источник: https://kroharu.ru/news/kak_pravilno_sterilizovat_detskuyu_posudu/

Как стерилизовать детские бутылочки в домашних условиях

Новорожденный совершенно беззащитен перед внешним миром. Стерилизация бутылочек для кормления поможет защитить ребенка, пока его иммунная система не окрепнет настолько, чтобы справляться самостоятельно.

Даже если малыш находится на грудном вскармливании и не требуется регулярно разводить детскую молочную смесь, это не значит, что стерилизовать вам будет нечего.

К счастью, в наше время появилось уже достаточно приспособлений, которые превращают стерилизацию в необременительную процедуру.

Что использовать для стерилизации детской посуды?

Перед тем как начать стерилизацию бутылочек для кормления, молокоотсоса или прочих детских принадлежностей, их необходимо тщательно промыть в большом количестве проточной воды специальным детским средством с использованием ёршика. Вместо моющего средства подойдет обыкновенная пищевая сода, которая прекрасно убивает бактерий, нейтрализует запахи и безопасна для ребенка.

Микроволновка для стерилизации

Обеззараживать бутылочки в СВЧ-печи (в микроволновке) удобно в так называемом стерилизаторе или в специальном пакете. При этом стерилизация осуществляется паром, что намного удобнее в сравнении с классическим кипячением. Не нужно доводить до кипения большой объем воды. Для обработки паром достаточно 100 мл жидкости, а вся обработка займет не более пяти минут.

Стерилизатор представляет собой пластиковую емкость с неким подобием решетки, куда заливается небольшое количество воды. Затем горлышком вниз ставятся бутылочки, ёмкость плотно закрывается крышкой. Стерилизатор ставится в микроволновку на среднюю мощность с таймером на пять минут. После окончания процедуры, чистые бутылочки вынимаются специальными щипцами. Не забывайте, что после обработки под крышкой скапливается пар высокой температуры, будьте осторожны при открытии.

Несомненным плюсом стерилизатора является отсутствие в необходимости дополнительных принадлежностей, на которые тратиться уже не придется.

Пакеты для стерилизации необходимо периодически покупать, хотя один пакет и выдерживает до 20 раз использования. Они не требуют отдельного места для хранения. Это практично, особенно, когда у вас критично мало свободного пространства на кухне. В специальный пакет помещается меньше предметов, чем в ёмкость стерилизатора, что является незначительным минусом.

В настоящее время уже появились бутылочки для кормления, которые можно стерилизовать в микроволновке без всяких дополнительных приспособлений, достаточно наполнить ее наполовину водой, неплотно прикрыть крышкой и поместить прямо в микроволновую печь.

Стерилизация в мультиварке и пароварке

Мультиварки и пароварки эффективно используются для стерилизации детских бутылочек. Во всех мультиварках есть контейнер-пароварка и режим «Варка на пару». А в некоторых моделях имеется функция для стерилизации детской посуды. Процесс очень простой: наливаете в чашу мультиварки или пароварки немного воды (около 100 мл), в контейнер складываете детские бутылочки, соски, пустышки и включаете нужный режим.

Стерилизуем в кастрюле

Даже если у вас нет никаких специальных приспособлений для стерилизации, можно прибегнуть к способу наших бабушек – кипячению в кастрюле. Способ проверен временем, но учтите, что далеко не всем пластиковым бутылочкам придется по нраву такая процедура, а соски и пустышки быстрее изнашиваются. Если вы собираетесь использовать этот вариант обработки, то выбирайте детскую посуду из высококачественного пластика, например, пластиковые бутылочки Авент.

Бутылочки поместите в холодную воду, проследите, чтобы они не всплывали. Для этого можно сверху положить тарелку. Кипятить необходимо в течение 5-10 минут.

Можно воспользоваться и более щадящим для посуды вариантом: детские принадлежности помещаются в дуршлаг, который устанавливается над кастрюлей. Так происходит обработка паром. Недостатки данного способа – он трудоемкий, долгий и может быстро привести в негодность детскую посуду.

Электрические стерилизаторы

Кроме стерилизаторов для микроволновой печи существуют и электрические стерилизаторы. Принцип работы аналогичный стерилизации в микроволновой печи, но работает как отдельное устройство от электросети. Вода превращается в пар посредством встроенного нагревательного элемента.

Как правило, такие приборы оснащены электронным блоком управления и самостоятельно выбирают режим работы, имеют возможность отложенного старта и другие полезные функции. Очень удобное приспособление, хотя и не дешевое.

Холодная стерилизация – альтернативные способы

Не так давно появился новый метод стерилизации – обработка ультрафиолетовым излучением. Такой способ не будет негативно влиять на детскую посуду, но УФ-стерилизаторы недостаточно большие, чтобы использовать их для детских бутылочек.

Еще один способ холодной обработки – таблетки для стерилизации. Они идеально подойдут, когда нет возможности обработать бутылочки в домашних условиях, например, в поездке. Таблетка растворяется в воде и в эту воду погружается посуда на 30 минут. После обработки не забудьте ее хорошо сполоснуть, хотя раствор и не представляет угрозы для ребенка. Свойства приготовленного раствора сохраняются до 24 часов.

Если после стерилизации, вы не открываете крышку, то стерильность сохраняется до трех часов. После того, как вы специальными щипчиками вытащите все принадлежности, их необходимо просушить на специальной сушилке для бутылочек или накрыв чистым полотенцем.

Как часто и до какого возраста стерилизовать

Детские бутылочки, молокоотсос, контейнеры для хранения грудного молока должны стерилизоваться после каждого использования. Возраста ребенка, до которого необходимо производить стерилизацию детских принадлежностей – это сугубо индивидуально. Некоторые определяет возраст в 6 месяцев, а другие считают, что иммунитет формируется ближе к году.

Источник: https://kidpit.ru/story/kak-sterilizovat-butylochki-dlya-kormleniya.html

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Стерилизация нужна, чтобы очистить банки от микроорганизмов. Если этого не сделать, домашние заготовки забродят, и с них слетят крышки.

Как подготовить крышки и банки для стерилизации

Проверьте банки на наличие сколов, трещин или ржавчины. Для консервации подходят ёмкости без повреждений. Крышки должны быть ровными, без царапин и ржавчины.

Чистой губкой тщательно помойте банки и крышки. Лучше делать это содой, горчичным порошком, хозяйственным мылом или натуральным моющим средством.

Для мытья не рекомендуется использовать обычные моющие средства, которые можно найти на полках любого магазина. Зачастую в них есть химические добавки, которые плохо смываются.

1. Как стерилизовать банки на пару над кастрюлей

Наполните кастрюлю водой примерно до половины и дайте жидкости закипеть. Положите в кастрюлю крышки, а сверху поместите дуршлаг, сито или решётку. Поставьте сверху сухие банки горлышком вниз.

Можно воспользоваться специальным стерилизатором. Это приспособление выглядит как плоская крышка с одним или несколькими отверстиями, куда вставляются банки.

Стерилизатор для банок

Маленькие банки должны простоять над паром около 6–8 минут, банки объёмом 1–2 л — 10–15 минут, а ёмкости на 3 л и больше — 20–25 минут.

Когда на внутренних стенках банок появятся крупные капли воды, стерилизацию можно заканчивать.

prizyv.ru

Снимите банки и поставьте на чистое сухое полотенце горлышком вниз. Крышки нужно аккуратно вынуть и тоже переложить на полотенце внутренней стороной вниз.

Перед консервированием банки и крышки должны полностью высохнуть.

2. Как стерилизовать банки в духовке

Поставьте банки на противень или решётку в холодную духовку. То, как вы их установите — горлышком вверх или вниз, — не имеет большого значения. Банки в духовку можно ставить сразу же после мытья.

В духовку можно класть закручивающиеся крышки. Не стерилизуйте крышки с резинками, поскольку последние могут расплавиться. Их нужно прокипятить в воде 10–15 минут.

Закройте духовку и установите температуру 100–110 °C. Держите банки внутри около 20 минут. Время стерилизации не зависит от их объёма.

Выключите духовку и оставьте там банки на несколько минут, чтобы они слегка остыли. Доставать их нужно сухим полотенцем. Если оно будет мокрым, банки могут лопнуть из-за перепада температур.

3. Как стерилизовать банки на пару над чайником

Наполните обычный чайник водой примерно наполовину и вскипятите её. Если получится, положите крышки в чайник. Если они не пролезают внутрь, простерилизуйте их в кастрюле с кипящей водой.

Поставьте сухую банку в отверстие чайника горлышком вниз.

Если банка маленькая, можно поместить её на носик чайника. Или поставить в чайник толкушку и повесить банку на неё.

Держать банки над паром нужно столько же, сколько в предыдущем способе стерилизации над кастрюлей. Затем их нужно просушить на чистом полотенце.

4. Как стерилизовать банки на пару в мультиварке или пароварке

Наполните чашу мультиварки или пароварки водой и положите туда крышки. Установите насадку для приготовления на пару и поставьте на неё сухие банки горлышком вниз.

Включите пароварку или установите режим «Варка на пару» в мультиварке. Если банки небольшие, можно закрыть прибор крышкой, но это не играет существенной роли.

После закипания воды банки должны стерилизоваться столько же, сколько и над кастрюлей или чайником. Поместите банки и крышки на чистое сухое полотенце и дождитесь, когда они полностью высохнут.

5. Как стерилизовать банки в микроволновке

Налейте в банки 1,5–2 см воды и поставьте их в микроволновку. Выберите максимальную мощность и включите таймер на 3–5 минут.

Вода должна закипеть, а банки изнутри должны покрыться крупными каплями. Слейте воду, поставьте банки горлышком вниз на чистое сухое полотенце и просушите.

В микроволновке нельзя стерилизовать крышки.

Их нужно опустить в кастрюлю с кипящей водой на 10–15 минут.

6. Как стерилизовать банки в кипятке

Поставьте банки горлышком вверх в большую кастрюлю. Положите рядом крышки. Налейте в кастрюлю и банки холодную воду так, чтобы она покрывала горлышки.

Если банки не умещаются в кастрюле, их можно не ставить, а положить горизонтально.

Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки 15–20 минут. Затем переместите на чистое полотенце горлышком вниз, чтобы они полностью высохли.

Источник: https://lifehacker.ru/kak-sterilizovat-banki/

Стерилизация детских бутылочек в мультиварке: особенности и правила проведения процедуры

С рождением ребенка в каждой семье возникает необходимость в стерилизации детских бутылочек. Эта процедура является обязательной, поскольку у ребенка в первый год жизни только формируется иммунитет, и поступление в кишечник вредных бактерий нежелательно. Есть множество способов проводить стерилизацию, и с выходом новой техники для кухни их количество только увеличивается.

Относительно недавно многих стал интересовать вопрос, как стерилизовать бутылочки в обычной мультиварке или пароварке. Ведь эта бытовая техника есть на кухне практически у каждой современной хозяйки, и, по мнению большинства, такие устройства удобны и просты в эксплуатации.

Мультиварка подходит для стерилизации детской посуды

Стерилизация в мультиварке: особенности

Многие производители мультиварок стали делать модели со специальной функцией – стерилизация. Она может быть как паровая, так и водяная. Но независимо от выбранного способа процесс проходит очень быстро и качественно. Посуда чистая, на ней нет остатков от воды, разных потеков и разводов, что говорит о том, что метод очень хорош. Но даже если на кухне присутствует мультиварка старого образца, стерилизацию можно провести без всяких усилий и приобретения дополнительного оборудования.

Обработка бутылок в мультиварке

Итак, есть два варианта, как простерилизовать банки в обычной мультиварке, в которой отсутствует специальная функция. Для этого потребуется:

  • специальная чаша — это обязательная составляющая любой модели;
  • приспособление для приготовления продуктов на пару.

Итак, устанавливается чаша, в которой готовится еда. Емкость нужно тщательно вымыть от остатков пищи. Лучше применять специальное моющее средство, позволяющее мыть детскую посуду. В чашу наливается примерно один литр обычной воды, можно теплой или даже горячей — так прибор быстрее наберет нужную температуру, что, соответственно, сэкономит электроэнергию. Литра жидности будет достаточно, чтобы создать хороший пар.

Чтобы не было разводов от воды, лучше использовать очищенную воду. Это может быть покупная жидкость или та, которая прошла процесс очистки в домашних условиях при помощи фильтра. Затем сверху устанавливается пароварка, и на нее горлышком вниз ставятся баночки и крышки. Крышку с соской также можно поставить рядом. И включается специальная программа, которая применяется, например, для приготовления котлет на пару.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что можно сделать из старой газовой плиты

Стерилизация в мультиварке

Особенности: некоторые мультиварки имеют совсем неглубокую пароварку, и некоторые детские бутылочки могут не дать закрыть крышку. В этом случае их можно положить. Качество стерилизации от этого не изменится, но процесс пройдет заметно быстрее. Во время закипания воды пар начнет подниматься вверх, заполняя бутылочки и крышки. Процесс длится примерно 15-20 минут с момента включения.

Другой способ стерилизации в мультиварке несколько схож со старинным методом: требуется также тщательно вымыть емкость и влить в нее очищенную воду, а затем положить туда бутылочки. Устанавливается любая программа, которая предусматривает нагрев до 100 градусов. Бутылочки кипятятся около 15-20 минут, но обычно не дольше чем полчаса, в зависимости от мощности мультиварки.

https://www.youtube.com/watch?v=e_xUO6ZT0O8

Этот способ удобен тем, что можно положить большее количество бутылочек и сосок, нежели в первом варианте. Однако второй вариант более длительный.

Обработка детской посуды

Особенности стерилизации в зависимости от материала детской посуды

Несмотря на то что все современные методы очищения достаточно щадящие, выбор того или иного способа стерилизации полностью зависит от материала, из которого сделаны бутылочки.

Метод кипячения хоть и не требует излишних затрат, но подходит исключительно для бутылочек из стекла, поскольку во время обработки пластик может деформироваться, что приведет к порче.

Однако несколько современных брендов, которые специализируются на производстве детской посуды, приступили к изготовлению пластиковых бутылочек, которые выдерживают кипячение. Сведения об этом должны быть в инструкции.

Какой способ стерилизации выбрать?

Все остальные способы позволяют качественно стерилизовать практически любой вид детской посуды. Но все же многие отдают предпочтение обработке паром. В результате такой манипуляции не только не остается пятнышек и потеков, но и бутылочки более качественно проходят обработку от вредных бактерий.

Особенности посуды: плюсы и минусы:

Стеклянные бутылочки:

  • экологически чистый материал, он хорошо поддается обработке;
  • высокое качество стекла позволяет использовать различные способы для его обработки;
  • независимо от времени эксплуатации бутылочка не меняет цвет, не деформируется;
  • детское питание в такой емкости долго сохраняется теплым;
  • в результате падения бутылочка может разбиться;
  • относительно высокая стоимость посуды.

Пластиковые бутылочки:

  • невысокая стоимость;
  • при падении не разбивается;
  • ребенку легче удерживать бутылочку, поскольку она имеет незначительный вес по сравнению со стеклянной;
  • со временем пластик может потемнеть;
  • продукты в такой посуде быстро остывают.

Метод стерилизации при помощи пара в мультиварке подходит и для стеклянной, и для пластиковой посуды. Поэтому он является самым распространенным и безопасным. Кроме того, функция пароварки есть практически во всех моделях, независимо от их стоимости.

Источник: https://technosova.ru/dlja-kuhni/multivarka/kak-sterilizovat-butylochki/

Как стерилизовать банки в мультиварке:

В мультиварке я стерилизую только маленькие баночки для варенья, для больших банок чаще использую духовку или паровую стерилизацию на плите.

Банки хорошо вымыть пищевой содой или горчицей и несколько раз ополоснуть под проточной водой. Если используете какие-то моющие средства для мытья, банки надо ополаскивать тщательно и многократно.

В чашу мультиварки налить два-три стакана воды, установить корзинку-пароварку, сверху выложить баночки горлышком вниз. Стерилизовать банки в мультиварке в режиме «выпечка» или «варка на пару».

Можно сделать иначе, сначала (без банок) дать воде закипеть под закрытой крышкой, а потом выложить баночки. Делайте как вам удобно.

Маленькие баночки объемом 460-500 г стерилизую 5 минут, объемом 750 г — 7 минут. Крышки можно прокипятить в воде в чаше или также на пару вместе с банками.

Горячие простерилизованные баночки сразу заполняем вареньем, икрой или домашней аджикой и закручиваем крышками.

Стерилизация банок в духовке:

Вымытые и хорошо обсушенные банки выложить (так, чтобы они не касались друг друга) на противень или решетку, поставить в ХОЛОДНУЮ духовку, и только потом включить ее. Стерилизовать банки в духовке при 100 — 120 градусах 15-20 минут. Затем духовку выключить и оставить банки в духовке до полного остывания.

Стерилизация банок в домашних условиях:

Если вы делаете заготовки на даче, и у вас нет там духовки или мультиварки, стерилизовать банки можно над паром в чайнике или в кастрюле со специальной крышкой. Такую конструкцию умельцы могут смастерить сами, или можно купить уже готовую крышку со специальным отверстием под горлышко банки. Примерно так она выглядит (фото из интернета):

Доведите воду до кипения, вставьте банку и простерилизуйте ее над паром. Время стерилизации зависит от размера банок. Маленькие банки по 5-7 минут, большие по 15-20 минут.

Эти три способа мною лично опробованы, если вы пользуетесь другими способами стерилизации, поделитесь ими в комментариях.

Хороших Вам заготовок впрок!!!

Источник: http://multivarka-recepti.ru/novosti/sterilizatsiya-banok-v-multivarke

Как стерилизовать банки в кипятке или в духовке или в мультиварке — простые но эффективные рецепты

Сейчас время консервации. Основное правило здесь – стерилизация.  Она нужна, чтобы очистить банки от микроорганизмов. Если этого не сделать, заготовки забродят, и с них слетят крышки.

Подготовка к консервации. Как выбрать банки для стерилизации.

Обязательно нужно проверить банки на наличие сколов, трещин или ржавчины. Для консервации подходят ёмкости без повреждений. Крышки должны быть ровными, без царапин и ржавчины. Нужно тщательно помойте банки и крышки. Лучше делать это содой, горчичным порошком, а не средство для мытья посуды. Если же используете моющее средство, банки нужно тщательно ополоснуть.

Стерилизация в духовке

Банки нужно поставить на противень или решётку в холодную духовку. Банки в духовку можно ставить сразу же после мытья. В духовку можно класть закручивающиеся крышки. Не стерилизуйте крышки с резинками, так как они   могут расплавиться.  Крышки нужно прокипятить в воде 10–15 минут.

Закройте духовку и установите температуру 100–110 °C. Держите банки внутри около 20 минут. Время стерилизации не зависит от их объёма. Выключите духовку и оставьте там банки на несколько минут, чтобы они слегка остыли. Доставать их нужно сухим полотенцем.

Если оно будет мокрым, банки могут лопнуть из-за перепада температур.

Стерилизация в кипятке

Поставьте банки горлышком вверх в большую кастрюлю. Положите рядом крышки. Налейте в кастрюлю и банки холодную воду так, чтобы она покрывала горлышки. Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки 15–20 минут. Затем переместите на чистое полотенце горлышком вниз, чтобы они полностью высохли. Если банки не умещаются в кастрюле, их можно не ставить, а положить горизонтально.

Нужно налить в кастрюлю воду примерно половину, и дайть жидкости закипеть. Положите в кастрюлю крышки, а сверху поместите дуршлаг, сито или решётку. Поставьте сверху сухие банки горлышком вниз. Можно воспользоваться специальным стерилизатором. Это приспособление выглядит как плоская крышка с одним или несколькими отверстиями, куда вставляются банки.

Маленькие банки должны простоять над паром около 6–8 минут, банки объёмом 1–2 л — 10–15 минут, а ёмкости на 3 л и больше — 20–25 минут. Когда на внутренних стенках банок появятся крупные капли воды, стерилизацию можно заканчивать. Снимите банки и поставьте на чистое сухое полотенце горлышком вниз. Крышки нужно аккуратно вынуть и тоже переложить на полотенце внутренней стороной вниз.

Перед консервированием банки и крышки должны полностью высохнуть.

Наполните чашу мультиварки или пароварки водой и положите туда крышки. Установите насадку для приготовления на пару и поставьте на неё сухие банки горлышком вниз. Включите пароварку или установите режим «Варка на пару» в мультиварке.

Если банки небольшие, можно закрыть прибор крышкой, но это не играет существенной роли.После закипания воды банки должны стерилизоваться столько же, сколько и над кастрюлей или чайником.

Поместите банки и крышки на чистое сухое полотенце и дождитесь, когда они полностью высохнут.

В микроволновке нельзя стерилизовать крышки. Только банки. Налейте в банки 1,5–2 см воды и поставьте их в микроволновку. Выберите максимальную мощность и включите таймер на 3–5 минут. Вода должна закипеть, а банки изнутри должны покрыться крупными каплями. Слейте воду, поставьте банки горлышком вниз на чистое сухое полотенце и просушите.

Добавьте Вести.ua в список ваших источников

Любой донат — это вклад в наше общее будущее.

сделать донат

Источник: https://vesti.ua/lite/recepty/298386-kak-sterilizovat-banki

Как стерилизовать банки в домашних условиях?

Способов стерилизации довольно много. Мы рассмотрим несколько основных. Это те способы, которые доступны любому.

Для домашнего консервирования в основном применяются стеклянные банки, ну ещё бутылки. Стеклянные банки хороши почти всем. И легко моются, и легко стерилизуются и много других достоинств. Недостаток их в том, что уж очень они хрупкие, могут разбиться при лёгком ударе, могут лопнуть от горячего.

Стерилизации банок для консервирования разными способами в домашних условиях

Общие советы при стерилизации

Первое, что необходимо сделать, это проверить горлышки банок, чтобы не было сколов, зазубрин.

Второе, надо проверить крышки. Если крышки уже были использованы при консервировании, то лучше их не использовать. Также проверить. чтобы внутри, особенно под загибами, не было краски, повреждений или других деформаций. Чтобы внутри не было царапин. Потому что там может образоваться коррозия и испортить ваш продукт.

Если крышки у вас металлические, то проверьте резинки. Они должны быть эластичными, свободно вставляться в крышки.

Хорошо бы проверить совместимость банок с крышками. Налить в банку немного воды, закрутить крышку (это касается только винтовых крышек), и перевернув банку крышкой вниз проверить, не подтекает ли вода под крышку.

Винтовые крышки можно использовать несколько раз, только надо каждый раз перед использованием проверять, годятся ли они, не погнулись ли, ну и всё, что написано выше.

Можно использовать и полиэтиленовые крышки, но это только для продуктов, которые законсервированы на короткое время и хранятся в холодильнике.

Все банки перед стерилизацией необходимо мыть. Мыть банки можно только с содой или с порошком горчицы. Не мойте банки модными в наше время химическими средствами для мойки посуды. Для мойки банок перед стерилизацией берите только новые губки. Не берите те, которыми вы обычно моете посуду.

Переходим непосредственно к стерилизации. Здесь мы узнаем как правильно стерилизовать банки, можно ли стерилизовать банки в микроволновке, сколько стерилизовать банки в духовке, как стерилизовать банки с заготовками ну и многое другое про стерилизацию банок для консервирования.

Как стерилизовать банки в духовке

Здесь мы узнаем как стерилизовать банки в электрической духовке. Сколько времени стерилизовать банки в духовке и при какой температуре

Помытые банки (можно мокрые), ставим в холодную духовку горлышками вниз, хотя можно и вверх. Рядом можно положить винтовые крышки. Металлические крышки с резинкой, в духовку класть нельзя. Резинка высохнет и станет ломкой. а то и расплавится.

Закрываем дверцу, устанавливаем температуру от 100° до 130°, я чаще всего устанавливаю 120°, ну или 130°. Включаем духовку на 15 минут. Если банки у вас полулитровые, то можно включить на 7-10 минут, если большие, 3-х литровые, то им надо 20-25 минут. Банки должны высохнуть. Выключаем духовку, открываем дверцу и оставляем банки в духовке, пока они вам не понадобятся. Я имею ввиду час, ну от силы два.

Как стерилизовать банка в микроволновке?

Чтобы соленья и варенья долго хранились и не портились посуда должна быть абсолютно чистой, для этого я ее стерилизую в микровалновке.

Для этого посуду тщательно мою и проглядываю на сколы и трещины, иначе может лопнуть от нагревания.

Банки ставим в микроволновку со стаканом воды, т. к не желательно нагревать пустую посуду. Маленькую баночу стерилизуем 2-3 минуты, если их несколько время увеличиваем. Двух и трех литровые банку кладем на бок, предварительно налив в нее немного воды. Не забываем стерилизовать крышки обычным методом.

Так же можно стерилизовать если вы уже положили в банки овощи или фрукты. Налейте в них немного маринада или сиропа, простерилизуйте 3 минуты, залейте кипящим маринадом и быстро закатайте.

Но у каждого свой метод, надеюсь этот тоже будет востребованным. Вкусных всем заготовок!!!

Стерилизуем банки паром

Этот способ можно назвать самым «древним». На пару стерилизовали банки даже наши бабушки. Что для этого потребуется?

Берем кастрюлю с водой, накрываем ее сеткой, экраном от брызг или рассекателем. Вместо этих приспособлений в хозяйственном магазине можно найти насадку на кастрюлю с выемками для 1 или нескольких банок сразу.

Ставим в выемку банку вверх дном. Кипятим воду в кастрюле. Таким образом происходит стерилизация банок на пару. Вместо кастрюли подойдет и чайник, куда вместо крышки мы кладем нашу сетку или насадку.

Сколько стерилизовать банки на пару? Объем 0,5 и 0,75 стерилизуется 10 минут, 1 л – 15 минут, 2 л – 20 минут, а 3 л – 30 минут. Но многие хозяйки не придерживаются указанных временных рамок и стерилизуют банки не более 15 минут.

Как стерилизовать банки в кастрюле?

Банки укладывают на дно большой кастрюли и заливают прохладной водой. Кипятить посуду в воде не менее пяти минут. В этой же кастрюле можно одновременно стерилизовать и крышки.

Горячие простерилизованные емкости достают из воды и расставляют на сухом полотенце, давая немного остыть. Заполняют их заготовками и снова ставят в кастрюлю таким образом, чтобы вода не доходила до края 1-2 см.

Сверху их накрывают крышками, кипятят от 5 до 15 минут, после чего герметично укупоривают. Переворачивают и укутывают до полного остывания.

Стерилизация в мультиварке

Чтобы простерилизовать банки в домашних условиях, чашу мультиварки заполняют до второго уровня или до середины между уровнями, закрывают крышкой и ждут, пока закипит вода.

После этого крышку следует открыть, банку ставят горлышком вниз и начинают ее стерилизовать в режиме «кипячение» или «пароварка» в течение 5 – 7 минут. Окончание процесса определяется по конденсации, которая начинает стекать по стенкам. После этого емкости извлекают и наполняют их заготовкой.

Стерилизация банок с заготовками в кастрюле

На дно широкой кастрюли с водой положите тканевую салфетку. Убедитесь, что температура воды в кастрюле соответствует температуре банки с заготовкой, иначе банка может лопнуть.

Погрузите банку в воду «по плечики» и накройте крышкой. Доведите воду до кипения и стерилизуйте заготовку в соответствии с рецептом.

Как стерилизовать заготовки в духовке?

Банки с заготовками поставьте на противень или на решетку в холодную духовку.

Прикройте крышками. Разогрейте духовку до 120 °С и стерилизуйте банки столько, сколько указано в рецепте заготовки.

Источник: https://www.eat-me.ru/20190522/sterilizovat-banki.htm

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Тех-обзор
Ирригатор для имплантов какой лучше выбрать

Закрыть