Как выбрать газовую плиту

ТОП-10 лучших газовых плит с электрической духовкой — рейтинг 2019-2020 года, технические характеристики, плюсы и минусы, отзывы покупателей

как выбрать газовую плиту

Газовые плиты с электродуховками — техника с отличными характеристиками, которая получила широкое распространение во многих странах.

Электрические духовые шкафы имеют массу преимуществ перед газовыми, что и натолкнуло производителей на создание комбинированных моделей.

Комбинированные газово-электрические плиты сочетают в себе практичность и функциональность.

Чтобы выбрать подходящую плиту, стоит изучить особенности агрегатов этого типа и характеристики популярных моделей.

Особенности комбинированных плит

В газовых плитах с электрической духовкой сочетается несколько источников энергии. В отличие от газовых и электрических поверхности имеют более широкий функционал. Например, газовые конфорки обеспечивают быстрый разогрев посуды, а электрические равномерно распределяют тепло.

Духовки могут быть двух видов:

  • классические — с нижним и верхним нагревательным элементом, некоторые модели дополнены вертелом и решеткой для гриля;
  • многофункциональные — кроме верхнего и нижнего снабжены боковым и передними ТЭНом, конвекцией и другими дополнительными функциями.

Что лучше – газовая или электрическая духовка?

Чтобы понять, какая духовка лучше, стоит сравнить характеристики газовых и электрических духовых шкафов. Таблица составлена с учетом отзывов потребителей.

ПараметрыЭлектрическаяГазовая
Технические требования электросеть, рассчитанная на определенную нагрузку подключение к магистральному газопроводу
Режим нагрева много режимов мало режимов
Функционал большое количество кулинарных функций маленькое количество кулинарных функций
Удобство эксплуатации удобные менее удобные
Качество выпекания равномерное пропекание нужна сноровка для приготовления пищи в определенной модели
Стоимость цена высокая недорогой товар
Безопасность использования высокий уровень безопасности при соблюдении правил и норм высокая степень взрыво- и пожароопасности

Достоинства и недостатки

Производители предлагают десятки разнообразных моделей. Они отличаются по стоимости, функционалу и внешнему виду. Перед выбором определенной модели стоит рассмотреть плюсы и минусы комбинированных плит.

Потребители выделяют следующие преимущества:

  • при приготовлении пищи на конфорке процесс начинается моментально, так как газ обеспечивает ускоренный разогрев посуды;
  • поверхность быстро остывает, за счет чего можно сразу ее почистить при необходимости;
  • режим можно плавно регулировать путем изменения количества подаваемого газа;
  • температура духовки задается с помощью выбор значения на панели управления и поддерживается автоматически;
  • обеспечивается равномерный прогрев духовки за счет оптимального расположения ТЭНов;
  • духовой шкаф более удобен и функционален, чем газовый.

Недостатки:

  • трудности при подключении к коммуникациям, обусловленные определенными требованиями к эксплуатации — надежная электропроводка и врезка в газопровод с низким давлением;
  • необходимость соблюдения техники безопасности при использовании двух видов энергоносителей;
  • высокая стоимость плит по сравнению с агрегатами, работающими на одном типе энергии.

Популярные бренды-производители

При выборе плиты стоит отдать предпочтение проверенным производителям, которые доказали свою надежность:

  • Gefest. Линейка белорусского бренда представлена разнообразными моделями. Плиты оснащены электрическим поджигом, обеспечивающим безопасность использования. Большинство моделей имеют двойную подсветку духовки, таймер и гриль.
  • Darina. Бюджетная техника, сочетающая в себе красивый дизайн и высокое качество. Модельный ряд представлен агрегатами с отличным функционалом. Варочная панель выдерживает нагрев до 800 градусов. Решетки выполнены из чугуна. Есть «малое пламя», гриль и другие полезные опции.
  • Hansa. Надежные агрегаты с системой газ-контроля и технологией ECO-GAS, позволяющей экономить до 12% газа. Чугунные решетки легко очищаются и удобны для посуды любого размера. Электроподжиг обеспечивает подачу газа одним поворотом. Духовки вместительные и обладают высокой мощностью.
  • Electrolux. Стильные и многофункциональные плиты. Есть дополнительные опции, среди которых наличие дисплея и гриля с конвекцией. Агрегаты отличаются высоким качеством сборки, надежными материалами и комплектующими. При соблюдении правил по эксплуатации служат более 10 лет.
  • Ardesia. Простые в использовании плиты. Оснащены грилем, таймером и мощным освещением. Отличаются безопасностью в эксплуатации за счет наличия электроподжига и системы газового контроля. Все модели снабжены выдвижными ящиками, в которых удобно хранить посуду.
  • Beko. Техника высокого качества. Модели отличаются размерами, дизайном и техническими характеристиками. Есть газ-контроль, электрический поджиг и другие полезные функции, обеспечивающие качественный процесс приготовления и безопасную эксплуатацию.
  • Candy. Агрегаты с прочной эмалированной поверхностью и четырьмя газовыми горелками. Недорогой и практичный вариант для тех, кто ищет комбинированную плиту. Устройство безопасно в использовании и обеспечивает отличный результат. Духовка прогревается равномерно за счет удобного расположения ТЭНов.

Как выбрать и на что обратить внимание?

При выборе газовой плиты с электродуховкой, стоит рассмотреть несколько параметров:

  • габариты — наиболее удобны в использовании модели с глубиной и шириной 5-60 см, так как это упрощает установку вытяжного зонта;
  • мощность — оптимальной считается возможность разогрева духовки до 250 °С, которая обеспечивается ТЭНами мощностью от 2,5 кВт;
  • поверхность — дешевле стоят плиты с эмалированным покрытием, варочная поверхность из нержавеющей стали более практичная и устойчива к механическим повреждениям;
  • конфорки — количество и размер конфорок стоит выбирать с учетом частоты приготовления пищи, количества человек в семье и личных предпочтений;
  • тип конструкции — есть встраиваемые и отдельностоящие модели, удобные для размещения на кухнях разного размера;
  • функции — следует обратить внимание на функции, обеспечивающие безопасность использования (газ-контроль, электроподжиг, контроль пламени) и дополнительные опции (гриль, конвекция, таймер).

Источник: https://tekhnik.top/gazovaya-plita-s-elektroduhovkoj/

Как выбрать газовую плиту

как выбрать газовую плиту

Всем нам знаком ряд довольно весомых преимуществ газовых плит перед электрическими. Во-первых, это скорость приготовления пищи — на газовой плите еда готовиться на порядок быстрее, чем на электрически конфорках. Во-вторых, это моментальная способность приступить к своей непосредственной работе – варке или жарке. Электрической же плите требуется некоторое время для полного накала. Из этого же преимущества следует и другое – моментальное остывание конфорки.

Достаточно просто перекрыть подачу газа и любимое блюдо можно оставлять на плите не боясь, что оно пригорит.
Современные газовые плиты радикально отличаются от плит советской эпохи, как своим новаторским дизайном, так и техническими характеристиками. К тому же ассортимент газовых плит в магазине так велик, а их функции столь разнообразны, что без знания всех нюансов выбрать подходящую газовую плиту довольно проблематично.

Поэтому в данной статье МирСоветов поподробнее остановится на основных элементах и функциях газовых плит. Начнем с самого главного элемента газовой плиты – конфорки. Основную роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки.

Современные газовые плиты начали комплектовать набором форсунок различного диаметра, так что при необходимости поменять установленные на заводе форсунки на другие не составит особого труда. Если газовая плита находится на гарантии, то лучше обратиться в авторизированный сервисный центр. Специалисты не только заменят форсунки, но и выставят минимальное пламя и отрегулируют образование газовоздушной смеси.

Но не беда если гарантия уже закончилась или вам просто не охота везти плиту в сервисный центр. Следую прилагающейся к газовой плите инструкции вы самостоятельно сможете произвести все необходимые регулировки.Среди обычных варочных конфорок производители все чаще стали добавлять ещё одну – конфорку повышенной мощности для более быстрого приготовления пищи. Данная конфорка имеет форсунку увеличенного диаметра, за счет чего получается более сильный поток пламени.

В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками – на варочной поверхности одновременно находятся и электрические конфорки и газовые. Такой вариант особенно хорошо оправдывает себя при периодических отключениях газа или электричества.

Варочная панель

Среди газовых плит наиболее распространены варочные панели из эмалированной и нержавеющей стали. Эмалевое покрытие позволяет подобрать практически любое цветовое решение и кроме того существенно экономит ваши средства. Покрытия из нержавеющей стали наиболее практичные – легко моются, не подвержены коррозии, обладают высокой химической стойкостью.

Наиболее изысканным решением варочной панели является устройство рабочей поверхности из закаленного стекла. Это аналог варочной панели для газовых плит, позаимствованный у электрических печей с рабочими поверхностями из стеклокерамики. Закаленное стекло отличается особой прочностью и удароустойчивостью. Такую поверхность достаточно своевременно протирать влажной тряпочкой и ни о каком налете не будет идти и речи.

Поверхности из закаленного стекла также имеют богатый выбор цветовых вариантов.

Духовой шкаф

Газовые плиты выпускаются с духовыми шкафами трех видов: с газовой духовкой, с электрической духовкой и комбинированные газовые духовки с электрическим грилем. МирСоветов хотел отметить, что наиболее равномерный нагрев достигается силами электрических духовок и духовок с электрическим грилем.

Однако, если вы остановите свой выбор на газовой плите с электрической духовкой, то обязательно проконсультируйтесь у профессионального электрика, выдержит ли ваша проводка повышенную нагрузку. Дело в том, что электрические духовки потребляют довольно много энергии и из-за этого нагрузка на электросеть повышается (проводка перегревается, напряжение же понижается вследствие перегрузки сети).

Классические газовые духовки бывают двух видов: с двумя режимами нагрева без вентилятора и многофункциональные газовые духовки с принудительной циркуляцией воздуха. Духовки с двумя режимами нагрева и отсутствием вентилятора имеют нижнюю газовую горелку и иногда сверху оборудуются газовым или электрическим грилем. Наиболее естественным является обычный газовый гриль. Он максимально имитирует процесс жарки на углях.

Но электрогриль обеспечивает более равномерный прогрев блюда и позволяет максимально оптимизировать процесс управления прогревом. Многофункциональные газовые духовки оборудованы специальными полыми горелками, чтобы работающий вентилятор не смог задуть пламя. Электрические духовки так же делятся на два вида: классические и многофункциональные.

Классические духовки оснащены трубчатыми электронагревательными элементами вверху и внизу духовки. Могут комплектоваться грилем или вертелом. Многофункциональные электрические духовки имеют четыре нагревательных элемента: верхний, нижний, боковой и на задней стенке.

Электрические многофункциональные духовки, также как и газовые оснащены вентилятором, что позволяет равномерно распределять горячий воздух по всему пространству духового шкафа.

Для безопасности детей и домашних животных лучше всего выбирать газовую печку с двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духового шкафа. Это обезопасит ваших чад и любимых питомцев от ожогов если они случайно, или специально, прикоснутся к дверце во время приготовления пищи.

Если вы рассчитываете на готовку в духовом шкафу больших порций или продуктов большого размера, то выбирайте газовую плиту с духовкой соответствующего объема. В среднем, объем духовки составляет от 42 до 56 л.Духовки газовых печей нередко снабжаются специальными противнями, механически выдвигаемыми одновременно с открытием дверцы.

Для этого достаточно потянуть ручку на себя и, не используя никаких прихваток можно спокойно пробовать блюдо на готовность. Все духовки комплектуются независимыми лампами подсветки, что позволяет наблюдать за процессом приготовления при закрытой дверце. Многие духовки снабжены функцией каталитической самоочистки.

Данная функция поможет поддерживать духовой шкаф в чистоте и тратить гораздо меньше времени и сил на его капитальную очистку.

Необходимой вещью является и таймер духовки.

Причем таймеры современных высокоинтеллектуальных газовых плит не просто издают звуковой сигнал по прошествию необходимого времени, но и самостоятельно отключают нагревательные элементы.

Система автоподжига

Система автоподжига призвана до максимума упростить процесс включения и зажигания газовой конфорки. Теперь для этого не нужно поворачивать рычаг подачи и регулировки газа и одновременно подносить зажженную спичку или пьезозажигалку. Достаточно при включении газа нажать на специальную кнопку расположенную на поверхности печки.

Более совершенные модели и вовсе не требуют никакого постороннего вмешательства в процесс зажигания – при повороте ручки система сама автоматически замкнет цепь свечи розжига и подаст искру на форсунку конфорки.

Не стоит забывать, что данная система работает от электричества и при слабом напряжении в сети может работать не полноценно или не работать вовсе.

Система газ-контроль

Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа. Чтобы это не произошло практически все производители газовых плит комплектуют свои модели системой газ-контроль. Данная функция автоматически перекрывает подачу газа к конфорке в случае если пламя, по каким-либо причинам, погасло.

Это происходит благодаря тому, что установленный в систему газ-контроль датчик в случае затухания пламени остывает и закрывает шток защитного клапана. Из-за нагрева и остывания датчика система газ-контроль имеет и один недостаток – в случае первичного поджога конфорки системе требуется от 1 до 5 секунд, чтобы прогреться и открыть клапан подачи газа.

Поэтому при выборе газовой плиты обязательно поинтересуйтесь у продавца-консультанта через какое время открывается защитный клапан. В любом случае отказываться от такой полезной функции обеспечивающей вашу безопасность не стоит, ведь на свете нет ничего важнее чем ваша собственная жизнь и жизни ваших близких людей.
На многих моделях газовых плит система газ-контроль совмещена с электрическим автоподжигом.

Это позволяет реализовать ещё одну полезную функцию – автоматический реподжиг. Данная система вновь зажигает газ в случае его затухания. Обычно, количество повторных разжиганий ограничено 3-5 циклами. Если газ все равно продолжает затухать то система автоматически отключается.

Размеры и цены на газовые плиты

Довольно большой выбор типоразмеров газовых плит позволяет подобрать подходящую печь под габариты вашей кухни. Традиционный размер плиты 85х50 или 85х60 см. Где 85 см – это высота печи, а 50 или 60 см – её глубина. Ширина варьируется от 30 до 100 см.

Для максимально точной подгонки высоты газовой плиты под размеры кухонной мебели, некоторые модели печей комплектуются регулируемыми ножками. Наиболее дешевыми являются газовые плиты отечественного производства – «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва». Также плиты по весьма конкурентным ценам предлагает известный белорусский производитель «Гефест».

Стоимость газовых печей от данных производителей редко превышает $250 и в среднем составляет $150-200. Далее следуют газовые плиты следующей ценовой категории — $200-500. Эта наиболее популярная категория газовых плит. Среди производителей данной ценовой группы наиболее известны ARDO, BEKO, INDESIT и др.

И, наконец, последняя ценовая категория газовых плит – плиты премиум-класса. Данная категория включающие в себя практически все функции, о которых говорилось ранее. Обычно это газовые плиты с электрическими духовками, грилем, вертелом и другими приятными мелочами. Нижняя планка данной ценовой группы — $500. Стоимость новейших моделей может доходить до $3000-4000.

Ну, вот и все. Мы рассмотрели все основные функции, которые присутствуют на современных газовых плитах. Теперь дело лишь за малым: сгруппировать все данные и отправляться в магазин, выбирать наиболее подходящую вам модель газовой плиты.

Источник: https://gazplus.ru/st_gazovaya_plita.php

Выбираем газовую плиту

как выбрать газовую плиту

Такая домашняя техника, как газовая плита, должна выбираться с учетом множества нюансов. Ведь она должна не просто вписываться в интерьер и хорошо готовить, но еще и быть безопасной, так как речь идет о приборе, работающем на газу. Кроме того, плита должна быть очень эргономичной. И именно поэтому стоит поговорить детальнее о том, как выбрать газовую плиту правильно – рассмотрим важные нюансы и технические параметры.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как хранить в холодильнике

Почему популярны

При выборе газовой плиты следует помнить о том, что такой прибор, как газовая плита, должен соответствовать требованиям разрешительных органов. Это одна из причин, по которой все больше потребителей отдает предпочтение электрическим приборам. Однако, не смотря на это, газовые плиты по-прежнему пользуются спросом.

Объясняется такая стабильная тенденция сразу несколькими факторами:

  • газ – это доступное топливо, а большинство домов имеют слабые электросети;
  • современные плиты постоянно совершенствуются, их эргономика повышается;
  • в наше время газовые плиты все чаще оснащаются эффективными электронными системами автоматического типа;
  • при производстве газовых плит используют некоторые конструктивные меры, которые позволяют сделать их более безопасными.

Именно из-за этих факторов большинство домохозяек предпочитают газовые плиты электрическим. Даже в том случае, если имеется возможность установки последней.

О достоинствах

Если кухонная плита подобрана правильно, то она станет очень эффективным домашним прибором, с помощью которого можно превратить долгий и трудоемкий процесс приготовления пищи в приятное занятие. Хорошая плита обеспечит регулировку и надежный контроль над тем, как повышается температурный режим, путем изменения интенсивности пламени и степени нагрева посуды. При этом расхода газа получается очень экономичным, независимо от того, в каком режиме работают газовые конфорки.

Кроме того, многие хозяюшки утверждают, что пища, которая приготовлена на огне, имеет совсем другой вкус – более глубокий. Больше того, качество термообработки продуктов у газовых плит тоже намного лучше, чем у электрических аналогов. Да и большинство рецептов ориентированы именно на применение газовых плит, о чем несложно догадаться по словам « тушим, жарим на огне столько-то минут».

Стоит отметить, что практически все современные модели плит имеют термоэлектрическую защиту, которая больше известна как «газ-контроль». Принцип ее работы заключается в запуске датчиков-термопаров, которые расположены в зоне горения каждой конфорки. Если вдруг пламя погаснет, то датчик разблокирует специальное реле, которое мгновенно перекроет подачу газа.

Помимо контроля пламени газовые плиты дополнительно оснащаются системами контроля утечки газа и контроля процентного содержания угарного газа. Первая система отвечает за то, чтобы не допустить утечки газа через вентили или монтажные соединения. Вторая контролирует содержание опасного чадного газа вблизи датчика.

Кроме того, современные газовые плиты оснащаются системами электроподжига конфорок. Ввиду этого нет необходимости в использовании коротких спичек, которыми далеко не все умеют пользоваться. Электроподжиг может выполняться вручную с помощью нажатия кнопки. Также есть автоматический вариант такой системы, когда искра образуется самостоятельно.

О безопасности

Каждый человек знает, что открытое пламя – это потенциальная опасность, которая может стать причиной возгорания. Поэтому газовая плита должна регулярно подвергать осмотру опытных специалистов. Они должны проверить:

  • состояние газоподающей сети;
  • надежность узлов соединения;
  • качество перекрывающих вентилей.

В обязательном порядке мастер должен проверить работоспособность защитной автоматики, так как пламя, которое случайно потухло, может стать причиной отравления газом.

Газовые трубы требуют, чтобы распределение и подача газа выполнялась исключительно по металлическим трубам, изготовленным из нержавеющей стали или латуни. Поэтому нельзя просто установить газовую плиту и начать ней пользоваться. Для этого необходимо получить разрешение в соответствующем органе, который удостоверится, что оборудование подключено правильно.

При выборе газовой плиты следует обращать внимание и на ее мощность. Да, такой параметр тоже важен для подобных устройств. Если в одном месте будет наблюдаться повышенное потребление газа, то это может стать причиной аварийной ситуации и привести к выходу из строя других важных элементов прибора. Если газовая плита будет слишком мощной, то может потребоваться установка трубопровода большего диаметра.

Пользователи должны помнить о том, что ремонт и модернизацию газовой плиты должен выполнять только квалифицированный мастер по всем правилам газовых служб!

О габаритах

Размер газовой плиты напрямую зависит от того, какую планировку имеет кухонное помещение. Также важен и его интерьер, размер кухонного гарнитура и наличие прочей бытовой техники в кухне. Согласно общепринятому стандарту высота газовой плиты должна быть около 85 сантиметров, а глубина – до 60 сантиметров. В дополнение некоторые плиты оснащаются ножками, которые можно регулировать, подгоняя верхнюю часть плиты с рабочими поверхностями кухонного гарнитура и мойки.

Что касается ширины газовой плиты, то она ничем не ограничена. Большинство производителей изготавливают плиты с шириной от 30 до 90 сантиметров. Самыми узкими являются приборы, у которых две или три конфорки. Самыми широки являются плиты на шесть конфорок. Кроме того, в продаже имеются эксклюзивные модели, ширина которых составляет от одного метра и более того.

Но самыми популярными являются плиты, у которых глубина и ширина равны и составляют около 60 сантиметров. Как правило, такие устройства хорошо вписываются в любое помещение и сочетаются с любыми кухонными гарнитурами.

О дизайне и покрытии

Все газовые плиты в наше время делают из такого материала, как легированная сталь. Чтобы техника внешне выглядела привлекательно, поверх металла наносят декоративное покрытие, которое выполняет еще и защитную функцию. При этом очень важно, чтобы покрытие варочной поверхности было повышенной теплостойкости.

Рассмотрим более подробно, какие виды покрытия применяют для варочных поверхностей газовых плит.

Эмаль

Является традиционным покрытием. Обладает прекрасными параметрами теплостойкости, практически не боится загрязнений, хорошо сопротивляется нагреву. Важное достоинство эмалевого покрытия заключается в том, что оно бывает разных цветов. В плане производства такое покрытие наименее затратное, поэтому его можно встретить на большинстве моделей.

При этом эмаль имеет один недостаток. С ее поверхности сложно удалить нагар от пищи и продуктов горения. Кроме того, ее нельзя чистить с использованием абразивных средств. Также эмаль может покрыться сколами, которые могут образоваться от ударов металлической посудой.

Нержавейка

Такая варочная поверхность – это самый рациональный вариант. Нержавейка может быть матовой или полированной, что придает ей эстетической привлекательности. Кроме того, нержавеющая сталь является гигиеничной – ее можно чистить и мыть практически любыми моющими средствами, не опасаясь нанести вред покрытию.

Тем не менее у нержавейки тоже имеется недостаток и он заключается в том, что не ее поверхности сильно заметны отпечатки пальцев и следы от воды. Удалить такие загрязнения бывает очень сложно – приходится применять специальные порошки и пасты. Еще один минус – это высокая стоимость такого материала, что отрицательно сказывается на стоимости самой газовой плиты.

Керамическое покрытие

Данный вид материала – это дань современности. Оно представляет собой прочное соединение металла и стекла. В результате материал получился очень прочным и привлекательным по внешнему виду – важные качества для кухонной техники. Стеклокерамика, которая еще известна как жаропрочное стекло, не только привлекательно выглядит, но и является очень гигиеничной. При этом она не нуждается в сложном обслуживании.

Современные металлокерамические композиты прекрасно выдерживают ощутимые термические и механические нагрузки, мыть и чистить их легко.

О конфорках

Определившись с тем, какой должна быть газовая плита в плане дизайна, нужно обратить внимание на ее конфорки. Их количество и тепловая мощность подбирается с потребностями конкретного пользователя. Традиционные плиты обычно имеют четыре конфорки. Тем не менее модели с двумя или шестью конфорками тоже не такая уж редкость. При этом их форма и размер могут быть разнообразными. Кроме того, они могут обеспечивать разный тип факела.

Так, тем, кто любит варить кофе, придутся по нраву газовые плиты с конфорками, которые по габаритам соответствуют кофейной турке. Если же на плите часто будут греться большие кастрюли, то в этом случае понадобится широкая конфорка с повышенной тепловой мощностью.

Стоит отметить, что люди, которые давно пользуются газовыми плитами с шестью конфорками, совсем не считают такую обширность роскошью. Особенно, если учитывать, что современные плиты часто бывают комбинированными.

У них может иметься место для нагрева пищи, конфорка двойного или тройного типа, у которой каждое кольцо регулируется отдельно.

На самом деле таких нюансов очень много и это действительно не роскошь, а удобная необходимость, способная повысить функциональность газовой плиты и ее безопасность.

Конфорки комбинированного типа идеально подходят для опытных хозяек. С таким оборудованием можно подобрать подходящий режим для приготовления любого блюда – тушение мяса на медленном огне, к примеру, или быстрая обжарка овощей в раскаленном масле и так далее.

Те, кто предпочитает еще более экзотические варианты бытовой техники, могут подобрать газовые плиты с конфорками, имеющими треугольную, овальную или квадратную форму. При этом над ними может не быть решеток – в этом случае конфорки сами выполняют роль опоры для посуды.

Заключение

Учитывая, что виды газовых плит бывают самыми разнообразными, выбор подобной бытовой техники становится очень непростым, но не менее интересным. Поэтому каждый потребитель сможет подобрать для себя модель плиты по собственным потребностям. Широкий ассортимент, конечно, не облегчает выбор, но наличие определенных знаний позволяет внести ясность в процесс выбора газовой плиты для кухни.

. Советы от газовика: как выбрать газовую плиту

Источник: https://www.gvozdem.ru/vybor-bytovoy-tekhniki/vybiraem-gazovuyu-plitu/

Размеры и материал

Стандартные размеры газовой плиты 60 х 60 см при высоте 85 х 90 см. Такие без проблем можно установить на стандартной кухне. Однако есть и более компактные варианты для маленьких кухонь: 50 на 60 см. А для просторных кухонь есть газовые плиты шириной 90 см.

Газовые плиты различаются и материалами варочной поверхности. Самый распространенный – эмаль. Она прочная, стоит недорого и может быть любого цвета и формы. Однако ее трудно очищать от капелек жира, со временем на ней могут появиться царапины и сколы.

Стеклокерамика эффектно смотрится, долго сохраняет привлекательный вид. Материал высокопрочный, устойчив к механическим и температурным нагрузкам. Правда, и стоит такой ощутимо дороже.

Также есть газовые плиты с варочной поверхностью из нержавеющей стали. Они прочные и стойкие к повреждениям. На них могут оставаться пятна от пальцев, и будет непросто отмыть застывший жир.

Еще есть варианты с закаленным стеклом. Они отлично смотрятся на кухне и легко моются, но уступают в прочности стеклокерамике.

Управление и безопасность

Управление газовой плитой может быть механическим или электронным.

Механическое – это всем привычные поворотные регуляторы и кнопки. Плиты с электронным управлением оснащены жк-дисплеем, на котором отображаются все текущие настройки: время, температура приготовления, а также символы активированных функций.

Большинство плит имеют функцию автоподжига, которая поможет забыть о спичках и упростит работу с плитой.

Многие модели оснащены газ-контролем, который блокирует подачу топлива, если огонь в конфорке или духовке внезапно гаснет. Это очень важно для вашей безопасности. Наличие функции газ-контроль исключает возможность взрыва бытового газа.

А чтобы вы случайно не передержали блюдо в духовке, в плитах с электронным управлением предусмотрен таймер.

Дополнительно

При выборе плиты обратите внимание на приятные и полезные мелочи. Светодиодные индикаторы подскажут, какая из горелок включена.

Выдвижные направляющие для противней упростят проверку блюда на готовность.

Двойное или тройное жаропрочное стекло обеспечит хороший обзор камеры духового шкафа и убережет от ожогов.

Система защиты от детей  заблокирует работу плиты, чтобы малыш не смог поменять настройки приготовления.

А при наличии функции самоочистки духовка сама сжигает загрязнения, вам остается лишь стереть следы простой салфеткой.

Режим гриля в газовой духовке создает условия, близкие к обжариванию на углях. Но к нему нужно приноровиться, чтобы блюдо не подгорело.

Электрогриль обеспечивает равномерный прогрев блюда. Управиться с ним проще, но плита с электрогрилем стоит дороже.

Некоторые плиты имеют функцию конвекции. Это равномерное распределение горячего воздуха по всему объему духового шкафа. Если вы любите готовить сложные блюда и выпечку, плита с конвекцией – для вас.

У многих плит в нижней части корпуса предусмотрен отсек для кухонной утвари.

Рекомендации

  • Если каждый день вы готовите на всю семью и у вас стандартная кухня, выбирайте четырех-конфорочную газовую плиту со стеклокерамической или эмалированной поверхностью. Духовку с функцией конвекции и механическим управлением.
  • Хотите сэкономить место на кухне? Вам подойдет компактная узкая плита шириной 50 см, или настольная с двумя-тремя конфорками.
  • Профессиональному повару подойдет газовая плита с пятью-шестью конфорками и комбинированной духовкой с функцией гриля и вертелом в комплекте.
  • Если в вашем доме случаются перебои с подачей газа, выбирайте плиту с двумя типами конфорок: газовыми и электрическими.
  • Любите высокие технологии? Выбирайте газовую плиту с электронным управлением, дисплеем, световыми индикаторами включения конфорок и духового шкафа, функцией самоочистки и встроенным таймером.
  • А если главное для вас – безопасность, обратите внимание на газовые плиты с функцией газ-контроль, системой защиты от детей, двойным или тройным стеклом духовки и телескопическими направляющими.

Теперь, с учетом наших рекомендаций, вы знаете, как выбрать газовую плиту. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусными блюдами!

Источник: https://tehnoshtuchki.com/tehnika-dlya-kuhni/plityi/kak-vyibrat-gazovuyu-plitu

Как выбрать газовую плиту для дачи

Обязательным атрибутом любой кухни является плита. Магазины бытовой техники предлагают огромный ассортимент плит: газовых, электрических, изготовленных как на отечественных предприятиях, так и за рубежом.

Выбор плиты на городскую и дачную кухню – два разных дела. Если дачный поселок газифицирован, то вопрос решен автоматически: газовая плита на даче может быть той же, что и в квартире. Но, к сожалению, возможность подключения к магистральному газопроводу есть не во всех садоводческих товариществах, тогда альтернативой стационарной газовой плите послужат электроплиты и плиты, работающие на газовых баллонах.

Выбирая между газовой и электроплитой, предпочтение все же стоит отдать первому варианту. Во-первых, газ стоит дешевле электричества, а, во-вторых, не приходится зависеть от электроэнергии и даже в случае ее отключения можно будет спокойно приготовить еду.

Полезные функции

Сегодня газовые плиты являются не просто техникой для приготовления пищи, а удобным в использовании, продуманным и функциональным прибором. Их оснащают электроникой и множеством встроенных возможностей, например, автоматическим поджигом, таймером.

Кроме того, производители стараются сделать использование газовой плиты максимально безопасным.

Наличие системы «газ-контроль» позволяет не беспокоиться о случайном затухании огня: если это произойдет, то подача газа блокируется автоматически, а, например, встроенная система интенсивности горения будет контролировать пламя конфорки даже при минимальном включении газа.

Размер кухни и тип плиты

Какой вариант плиты предпочесть: напольную технику или настольную? Все зависит от возможностей дачной кухни, от того, насколько часто хозяева живут на даче.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как подключить вытяжку на кухне к вентиляции

Если кухня маленькая и готовить предполагается на небольшую семью, то вполне разумно приобрести газовую плиту настольного типа на две конфорки. Преимуществами плит такой конструкции являются компактность, мобильность и что очень важно, по окончании сезона ее не придется оставлять в доме на участке, а можно легко забрать с собой, тем самым предотвратив кражу.

Для многих городских жителей дача становится вторым домом, местом отдыха и приема гостей. При таких обстоятельствах возможностей двухконфорочной настольной плиты будет просто недостаточно, но ведь и производители не ограничились лишь такими моделями: четырех и даже шестиконфорочные плиты представлены на рынке в большом ассортименте.

Недостатком настольной плиты можно назвать отсутствие духовки, однако этот вопрос решается альтернативными ей вариантами: покупкой аэрогриля, электрического духового шкафа. Но для загородного отдыха наилучший вариант – это приготовление блюд на уличном мангале.

Многие дачники приобретают одноконфорочные газовые плиты в качестве запасного варианта на случаи перебоя с электричеством. Очень удобно, в любой момент она готова к использованию, главное не забыть прикупить и баллончик с газом.

Если кухня в дачном доме большая, а тем более, если это не просто дача, а коттедж, идеальным вариантом будет установка традиционной напольной газовой плиты. При покупке важно обратить внимание на возможности духовки и наличие комплектующих к ней (решеток, противней). Качественное покрытие противней препятствует пригоранию и прилипанию к поверхности продуктов при сушке, это важно, ведь именно для сушки фруктов, овощей и грибов многие хозяйки используют духовые шкафы на даче.

Если кухню оборудовать плитой комбинированного типа, то возможность приготовить обед или ужин будет всегда. Такая техника оснащена одновременно газовыми и электрическими конфорками, поэтому в любое время можно пользоваться доступным на данный момент источником энергии.

Вид топлива: магистраль или баллоны

Нужно понимать, что плиты на газовых баллонах и плиты, подключающиеся к магистральному газоснабжению, имеют конструктивные отличия, самое главное – разные жиклеры (сопла, форсунки).

Жиклер – это деталь, напоминающая внешне болт, с отверстием в головной части, через которое газ подается в конфорку. Использовать жиклеры с одинаковым диаметром отверстия для работы плиты на баллоне и от магистрального газопровода – нельзя. Чтобы поменять источник газоснабжения, нужно заменить жиклеры. Чем сильнее давление газа, тем меньше должно быть отверстие в детали. Также придется установить редуктор, если планируется использовать баллон объемом от 5 до 50 л.

Совет хозяевам: всегда иметь в запасе дополнительный комплект жиклеров, чтобы в случае необходимости сменить баллон на центральный газ и наоборот, не пришлось искать их по магазинам. А вот замена деталей – это уже работа для профессиональных газовиков.

На что обратить внимание

За покупкой плиты стоит отправиться в проверенный магазин бытовой техники, имеющий все необходимые сертификаты. Что очень важно – необходимо узнать всю интересующую информацию и детали до момента покупки, ведь вызывать газовика на дачу не всегда представляется возможным, к тому же это еще и дорого.

Обратить внимание следует на наличие техпаспорта плиты, инструкции по монтажу и эксплуатации. Также важно иметь в виду, что стандарты для российского и зарубежного газа различны, поэтому не приемлемо приобретать плиту без российского сертификата.

Источник: https://dachnikam.ru/kak-vybrat-gazovuyu-plitu-dlya-dachi/

Как выбрать газовую плиту: какая модель самая лучшая?

В настоящее время все большую популярность среди кухонной бытовой техники занимают встраиваемые электрические варочные панели и духовки. Но, несмотря на это, спрос на отдельностоящие газовые модели не снижается.

До сих пор хозяйки предпочитают устанавливать в кухне именно такие приборы, выпускающиеся проверенными и надежными фирмами с хорошими отзывами и большим гарантийным сроком.

Перед покупкой лучше подробно изучить советы о том, как выбрать газовую плиту и приобрести подходящее для себя изделие.

Ежегодно модели газовых плит совершенствуются и подстраиваются под нужды современного человека. В отличие от некоторых электроплит, приборы, функционирующие от газа, стоят намного дешевле, а их качество в несколько раз лучше. Чтобы выбор был проще, следует знать основные характеристики прибора, его положительные и отрицательные стороны, а также дополнительные возможности.

Преимущества и недостатки газовых плит

Хорошая газовая плита позволяет готовить пищу быстро и качественно. В отличие от электрической, ей не требуется время для разогрева конфорок, а также после отключения она не будет долго остывать.

Среди плюсов можно выделить:

  • простота в эксплуатации;
  • экономия на электричестве;
  • возможность легко регулировать и контролировать температурный режим;
  • пища приобретает более насыщенный вкус и запах;
  • более низкая цена по сравнению с электрической плитой.

Но и минусы у газовых моделей также существуют:

  • Требует внимательной и аккуратной эксплуатации, так как при несоблюдении правил безопасности прибор может привести к пожару или травмам.
  • Привязка к газовым трубам. Лучше, чтобы плита находилась рядом с газопроводом, но это не всегда бывает удобно по дизайнерской задумке. Здесь придется подстраивать интерьер под уже существующие коммуникации, так как перенос плиты в другое место вызовет много сложностей и, возможно, проблем с официальным разрешением.
  • Установка требует работы специалистов. Менять и ремонтировать газовые плиты самостоятельно нельзя, особенно если в этом деле нет опыта и необходимых знаний. Такую работу лучше доверить профессионалам.

Несмотря на существенные недостатки, большинство хозяек все-таки отдают предпочтение именно газовым моделям, и не только потому, что они привычнее электрических. Плита, работающая от газа, подкупает своей простотой в эксплуатации и уходе, стильным и разнообразным дизайном, а также более низкой стоимостью.

Габариты

Как и другие бытовые приборы, газовые плиты имеют стандартные размеры, варьирующиеся в определенных пределах. Это создано для удобного оснащения кухни, чтобы была возможность скомплектовать любую мебель и технику вместе. Стандартная высота плиты составляет 85 см, глубина 50 или 60 см, а ширина бывает от 30 до 90 см. Самые широкие плиты содержат до восьми конфорок.

Стандартная плита, использующаяся в большинстве кухонь, имеет габариты 85х60х60 см.
Некоторые фирмы снабжают свои модели ножками с возможностью отрегулировать высоту. Ведь стандартные параметры созданы под среднестатистического человека и не для всех они бывают удобными.

Материал варочной поверхности

Для производства современных газовых плит используется специальная сталь, устойчивая перед высокими температурами. Такие плиты отвечают всем техническим требованиям, имеют привлекательный и стильный внешний вид, разнообразный дизайн. Чтобы понять, как выбрать хорошую газовую плиту, нужно проанализировать виды материала, из которого изготавливаются варочные поверхности.

Жаропрочное стекло

Поверхность газовой плиты из стеклокерамики все больше становится популярной в настоящее время. Такие модели выглядят стильно и эффектно, они лучше смотрятся в интерьере кухни, чем эмалированные плиты. Их поверхность высокопрочна, долговечна и проста в уходе, не боится высоких температур. В продаже можно встретить стеклокерамические панели черного и коричневого оттенка. Реже встречаются белые модели.

Количество конфорок

Размеры плиты, а также количество конфорок зависит от пожеланий хозяйки и возможностей кухонного интерьера. Наиболее распространен вариант с четырьмя конфорками, но бывают модели с большим или меньшим их количеством, а также разного размера.

Обычно плиты имеют высокомощную конфорку в одном экземпляре, две – средние и одну маломощную. Современные варианты оснащены многоуровневыми конструкциями конфорок для приготовления различных трудоемких блюд.

Кроме круглых, конфорки бывают в форме овала или треугольника.

Духовка и другие полезные функции

Важной деталью любой плиты является наличие духового шкафа. Он бывает двух видов: электрический и газовый. Для плит, работающих от газа, лучше выбрать второй тип духовки. Несмотря на то, что электрические шкафы считаются более современными и функциональными, газовые также имеют множество полезных программ.

Самые простые духовки не имеют в конструкции вентилятора и снабжены парой режимов нагревания. Лучшие на рынке газовые плиты считаются более совершенными, благодаря равномерному нагреву и циркуляции горячего воздуха, блюда готовятся быстро, хорошо прожариваясь со всех сторон.

Некоторые газовые плиты имеют электродуховки. Этот вариант считается лучшим для тех, кто готовит различную выпечку в большом количестве.

Среди полезных программ можно также встретить: гриль, вертел, функцию разморозки, пароварки и т.д. Но такие модели потребляют много электроэнергии, поэтому прежде чем выбрать духовку, необходимо проанализировать свои возможности и убедиться, что именно такой вариант необходим для кухни.

Среди лучших полезных функций газовой плиты также можно встретить:

  1. Электроподжиг. Благодаря данной функции можно обойтись на кухне без спичек и зажигалки. Чтобы зажечь конфорку, достаточно повернуть рычаг включения газа и нажать на кнопку. Далее, можно регулировать уровень пламени.
  2. Контроль газа. Если по какой-либо причине пламя в горелке потухло, то система заметит этот сбой и прекратит подачу газа самостоятельно.
  3. Защита от детей. Данная функция может быть очень полезной в семьях, где есть маленькие дети. Поскольку оставлять ребенка наедине с плитой опасно, то программа защиты придется кстати. Она блокирует доступ к духовке и газовым конфоркам. То есть ребенок, даже если захочет повернуть рычаг, не сможет включить плиту.
  4. Таймер. Благодаря встроенному таймеру можно не беспокоиться, что блюдо пригорит. Звуковой сигнал оповестит о готовности пищи.

Лучшие модели

Чтобы понять, как выбрать газовую плиту, следует изучить ассортимент предлагаемых моделей. Среди популярных газовых плит можно выбрать несколько лучших, судя по отзывам. К ним относятся: Gorenje GN 470 W-E, Bosch HSF 44K30N9, Hansa FCGW57203030.

Gorenje GN 470 W-E

По цене данная плита считается наиболее доступной. Она имеет классический дизайн и белое эмалированное покрытие. Модель стандартных габаритов (500х600х850 мм) снабжена регулируемыми опорами, позволяющими самостоятельно выставить нужную высоту изделия.

Духовой шкаф плиты Gorenje GN 470 W-E газовый, его объем составляет 56 литров. Имеет один нижний режим нагрева. В дверце шкафа предусмотрено двойное стекло с теплоотражающим слоем, что позволяет воздуху в камере равномерно нагреваться. Эмалевое покрытие внутри духовки легко моется и обладает функцией самоочистки. На варочной панели имеются четыре круглые конфорки разной мощности и диаметра. Также среди полезных функций присутствует электроподжиг и контроль газа.

Bosch HSF 44K30N9

В отличие от предыдущего варианта, газовая модель HSF 44K30N9 имеет более выразительный дизайн, а стоит она не намного дороже. Сверху панель защищает крышка из стекла, которая в открытом виде предотвращает загрязнение стены от брызг жира, копоти, испарений и т.д. Данная плита выпускается в стандартных размерах, а материал ее варочной поверхности выполнен из стали с эмалевым покрытием.

Плита имеет четыре конфорки разной мощности, а также функцию электроподжига и контроля газа. Управление плитой механическое, осуществляется путем поворота ручек. Духовой шкаф работает от газа и имеет объем 66 литров. Внутри камеры есть встроенная подсветка, ее стенки покрыты самоочищающейся эмалью. Среди дополнительных возможностей присутствует гриль для приготовления мясных стейков, запеканок и т.д.

Hansa FCGW57203030

Данная модель немецкого производства, ее цена немного выше, чем у двух предыдущих газовых плит. Она также имеет стандартные габариты, подходящие для любой среднестатистической кухни. Среди функций присутствуют: контроль подачи газа и полуавтоматический электроподжиг. Управление происходит за счет поворота ручек, которые утапливаются в корпус.

Варочная поверхность выполнена их нержавейки и покрыта белой эмалью. На ней присутствуют четыре конфорки разной мощности. Духовой шкаф имеет меньший объем, чем у предыдущих моделей. Он оснащен встроенной подсветкой, таймером, вертелом и электрогрилем. Внутренняя поверхность камеры покрыта специальной эмалью с возможностью самоочищения. Дверца имеет двойное стекло и зеркальное покрытие. В нижней части плиты находится ящик для хранения нужных кухонных принадлежностей.

На выбор газовой плиты влияет множество факторов. Во-первых, важным является фирма, производящая модели. Она должна иметь множество положительных отзывов и высокий рейтинг. Во-вторых, стильный дизайн и наличие полезных программ также являются немаловажным фактором. Поэтому, чтобы не ошибиться с моделью, лучше до похода в магазин, определить для себя важные функции и программы, а также ценовые рамки.

Источник: https://kuhniclub.ru/tehnika/kak-vybrat-gazovuyu-plitu.html

Как грамотно выбрать газовую плиту

Невзирая на то, что в последнее время в новых домах все чаще устанавливаются электрические плиты, многие домохозяйки все же по возможности выбирают надежные и испытанные газовые колонки и газовые плиты. Это неудивительно, ведь у газовых плит столько преимуществ перед электрическими.

Преимущества газовых плит

В первую очередь, конечно, это невысокая цена и доступность. Газовые плиты на порядок стоят дешевле электрических, а также они экономят на электричестве. Получается намного выгоднее использовать газовую плиту, нежели электрическую.

Нельзя отрицать тот факт, что газовая плита очень проста в использовании и требует только минимальный уход. Также блюда, приготовленные на газовой плите, получаются гораздо вкуснее и насыщеннее, чем приготовленные на электрических плитах. Еще одним плюсом является возможность мгновенно менять температурный режим, чего нет в электрических плитах.

Недостатки газовых плит

Конечно и у газовых, и у электрических плит есть свои определенные недостатки. Газовые плиты не так безопасны, как электрические по причине того, что если произойдет утечка газа, может случиться пожар.

Еще один минус в том, что газовая плита не так мобильна, как электрическая. Она подключена к газовой трубе, поэтому перемещать ее по желанию в другое место является затруднительным.

Также ремонт и самостоятельное обслуживание газовых плит невозможно, при неисправности плиты потребуется помощь специалиста.

Техническая характеристика газовых плит и их дизайн

Газовые плиты обычно производят из нержавеющей и жаропрочной стали. Производители всегда стараются сделать панели приборов максимально практичными и удобными в использовании. Их изготавливают из различных материалов, поэтому необходимо знать преимущества и недостатки каждой, чтобы правильно выбрать подходящую газовую плиту.

Самые распространенные — это газовые плиты с эмалированной поверхностью, обычно белого цвета. Их плюс в том, что они доступны по цене всем. А минус только один: эмалированную поверхность очень сложно очистить от следов приготовления пищи и иногда во время чистки поверхности на ней могут появиться царапины.

Более дорогие — это полированные или матовые поверхности. Их преимущество заключается в стильном дизайне и такие плиты отлично впишутся в интерьер кухни класса люкс.

Также эта поверхность легко смывается от жира, только необходимо чистить такую плиту специальными моющими средствами именно для полированных поверхностей.

Однако небольшой недостаток в том, что на такой плите остаются следы от пальцев рук, когда до нее дотрагиваешься. Необходимо сильно постараться, чтобы плита постоянно сверкала и блестела.

Популярность набирают и так называемые, стеклокерамические поверхности. Их преимущества налицо, они очень стильно выглядят, при правильном уходе за плитой она может служить вам всю жизнь, ведь материал очень прочный и устойчив к любым температурным нагрузкам. Недостатков в такой панели практически нет за исключением цены. Стеклокерамические плиты очень элегантны и представлены в трех цветах: черный, белый и коричневый.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему не работает холодильник

Размеры газовых плит

Любую плиту, в том числе и газовую, выбирают так, чтобы она вместилась в площадь, отведенную для нее. Если габариты кухни большие, то можно смело выбирать газовую плиту с широкой варочной поверхностью.

Многие компании сейчас предлагают плиты со специальными регулируемыми ножками. Это звучит заманчиво, ведь так удобно, когда высоту плиты можно подстроить под себя. Обычно же стандартный размер газовых плит высота от 850мм, а глубина 500-600мм.

Они имеют варочные поверхности размером 500× 500мм или 600×600 мм и могут вместиться даже в самые небольшие кухни.

Газовые конфорки

Обычно газовые плиты имели четыре газовые конфорки, однако современные производители предлагают вашему вниманию разнообразные варианты, начиная от плит с двумя конфорками и до плит с пятью или шестью конфорками, причем эти конфорки разных размеров, что весьма удобно.

Существуют также модели газоэлектрических плит, у которых три конфорки газовые, а одна электрическая. Такие плиты лучше приобретать тем людям, у кого в доме бывают перебои с газом или электричеством.

Благодаря этому разнообразию теперь каждая хозяйка может выбрать себе плиту с желаемым ей количеством конфорок. При выборе стоит обратить внимание на частоту готовки блюд в доме и на необходимую нагрузку плиты. Также конфорки имеют разные мощности, которые можно настроить самому в зависимости от личных предпочтений. На определенной мощности можно готовить сложные блюда, тушить мясо, овощи и т.д.

Самая большая по размерам конфорка обычно имеет наибольшую мощность и дополнительно имеет конструкцию, которая включает по необходимости еще один ряд пламени, что является очень удобным, когда необходимо приготовить что-нибудь очень быстро и срочно.

Помимо плит с круглой формой конфорок можно встретить и газовые плиты с конфорками овальной и даже треугольной формы. Это современное новшество подходит для любой формы посуды и при правильном использовании никогда не испортит края посуды.

Еще один плюс этих конфорок в том, что их не нужно накрывать тяжеленными решетками.

Различные виды духовок

В современных газовых плитах можно встретить огромное разнообразие встроенных духовок. Помимо обычных для нас газовых духовок можно встретить также духовые шкафы, которые работают от электричества, газовую гриль, которая намного экономичнее электрического грили. Почти все производители оснащают газовые духовки специальной системой циркуляции воздуха, которая служит основой для равномерного разогрева блюд.

Электрические духовки имеют свои плюсы перед газовыми тем, что их легче настроить. В них есть специальные многофункциональные системы, с помощью которых можно изменять режим нагрева и выбирать необходимую температуру.

В газовых же духовках не всегда получается с легкостью настроить подходящую температуру. Современные духовки, и электрические, и газовые, оснащены безопасной системой дверей. Дверцы могут быть с двойным или тройным противоударным слоем стекла.

А стекла изготавливают из жаропрочных и качественных материалов.

Источник: https://magazin-gefest.by/obzory/22-kak-gramotno-vybrat-gazovuyu-plitu

Конфорки

Встречаются как небольшие двухконфорочные плиты, так и модели, у которых 5-6 горелок. Стандартный вариант комплектации газовой плиты — 4 разноразмерные конфорки.

Чем шире дно и больше объем посуды, тем больший размер должен быть у конфорки.

Для маленькой семьи

Для 1-2 человек едва ли нужно много конфорок. Компактные плиты с двумя зонами приготовления кроме прочего еще и освободят дополнительное место на кухне.

Для быстрой готовки

На газе обычно и так блюда готовятся быстрее, чем на электричестве. Но если вы хотите еще больше эффективности, выбирайте конфорки с двойной или тройной короной. Во-первых, так вы сможете подстраивать диаметр огня под размер посуды. Во-вторых, они намного мощнее.

Конфорки «Двойная /Тройная корона» — с двумя или тремя рядами пламени разного диаметра. Выбирая больший/ меньший диаметра пламени можно регулировать площадь нагрева. Более мощные чем обычные горелки, дают больше тепла, греют быстрее. Позволяют готовить при максимальной температуре.

Материал поверхности плиты

Эмалированная сталь — самый бюджетный и популярный вариант покрытия. Довольно устойчива к нагреванию. В результате чистки и под воздействием высоких температур на поверхности могут появляться царапины, сколы и трещины, провоцирующие появление ржавчины.

Нержавеющая сталь легче очищается от остатков пригорелой пищи. Не подвержена коррозии и химическим воздействиям. Долговечна, ударостойка. Нельзя чистить абразивами и грубыми щетками, иначе потускнеет и поцарапается.

Закаленное стекло — вид жаропрочного стекла, используемого для покрытия. Такую поверхность легко чистить и мыть, к ней не пригорает пища. Следует избегать ударов, падения тяжелых предметов на плиту, стоит внимательно отнестись к выбору чистящих средств.

Стеклокерамика — привлекательное внешне, антипригарное, прочное покрытие. Требует особенного ухода без абразивов со специальными мягкими чистящими средствами.

Материалы решеток

Чугунные — тяжелые и громоздкие по сравнению со сталью. Решетка служит в среднем 15 лет и выглядит солидно. Не деформируется при длительном воздействии высоких температур и тяжести посуды, плотнее прилегает к плите. При выборе ориентируйтесь на вес и конфигурацию решетки, ведь мыть ее нужно довольно часто.

Стальные эмалированные — имеют более гладкую, чем у чугуна, поверхность. Удобнее чистить, они легче. Имеют ограниченный срок службы в 5-6 лет, поскольку эмаль постепенно скалывается при нагревании.

Одну тяжелую монолитную чугунную решетку труднее вычистить, чем несколько небольших на 1 или 2 конфорки. Поэтому лучше выбирайте решетки, состоящие из нескольких частей.

Легкая очистка

Самые неприхотливые в уходе и эксплуатации — плиты из нержавейки. Такое покрытие не скалывается, не стирается, не ржавеет. Единственное, чем можно испортить ее внешний вид — жесткие абразивы царапают поверхность. Также для удобной уборки выбирайте решетку из нескольких частей. Иначе вы замучаетесь ее мыть из-за большого веса и габаритов.

Бюджетно и красиво

Эмалированная сталь — классическое решение для покрытия плит. Стоит недорого, выглядит аккуратно. При бережном отношении эмаль прослужит вам достаточно долго. При неосторожной чистке может скалываться.

Стильно и удобно

Стеклокермика и закаленное стекло — современные решения для покрытия плит. Они легко моются, отлично выглядят и неплохо показывают себя в эксплуатации.

Духовка

Объем духовки у газовой плиты бывает от 40 до 110 литров. Выбор зависит от ваших потребностей — в маленькой духовке будет неудобно готовить на большую семью. В то же время габаритный духовой шкаф для скромных кулинаров — лишняя трата газа или электроэнергии на холостой прогрев. По типу работы духовки могут быть не только очевидно газовые, но также и электрические.

Газовая духовка — экономичный вариант, но менее удобный. Нагревательный элемент один и расположен снизу, поэтому духовой шкаф медленно нагревается, не всегда равномерно распределяет тепло. Максимальная температура нагрева не выше 230 °C. Экономичнее электрической, незаменима при отключении света.

Электрическая духовка удобнее, имеет несколько вариантов нагрева, регулировку режимов температур. Наибольшая температура — в среднем 300 °C. Благодаря расположению нагревательных элементов сверку и снизу продукты пропекаются равномерно.

Чем больше объем духовки, тем больше места для свободной циркуляции воздуха.

Для пышной выпечки

Конвекция — отличный помощник для приготовления выпечки. С ней бисквиты лучше поднимаются, а полные противни пирогов пропекаются полностью равномерно.

Для дичи и сочного мяса

Любителям мяса, приготовленного большим куском, придется по нраву наличие вертела. С ним мясо готовится со всех сторон и поджаривается, оставаясь сочным. При этом оно не подваривается, «купаясь» в собственном соку, как обычно на противне.

Для горячих бутербродов

Гриль — незаменимая вещь не только для фанатов тостов, но также для тех, кто любит полезные овощи или хрустящие сырные шапки на блюдах. Он поджаривает верх блюд до золотистой корочки.

Легкий уход

Большинство духовок в газовых плитах не снабжены никакими системами самоочистки. Максимум – паровая, которую при желании вы можете организовать и сами, поставив противень с водой в разогретый духовой шкаф. Но если вы хотите меньше заморачиваться с уборкой и чисткой духовки, ищите модели с каталитической самоочисткой.

Функции духовки

Конвекция — режим равномерного распределения согретого воздуха в духовке с помощью встроенного вентилятора. Блюда пропекаются быстрее и качественнее, а выпечка лучше поднимается.
Гриль — дополнительный нагревательный элемент сверху. Зажаривает блюда до хрустящей корочки.
Вертел — специальное приспособление для жарки мяса, птицы или рыбы одним куском. Электрический вариант вертела удобнее, поскольку поворачивается автоматически.

Очистка духовки

Традиционная — мытье духовки моющим средством, губкой или салфеткой. Никаких дополнительных функций устройства.
Паровая — внутри включенной на среднюю мощность духовки помещают чашу с водой.

Вода, испаряясь, оседает на эмалированных стенках духовки, размягчая загрязнения, которые в дальнейшем легко отмываются.
Каталитическая —работает одновременно с приготовлением пищи. Автоматически включается при 140 °C, разлагая загрязнения на жир и сажу.

Они поглощаются сорбентом, нанесенным на верхнюю и боковые стенки духового шкафа. Дверцу и дно духовки, на которые не наносится сорбент, очищают вручную.

Как выбрать газовую плиту?

Несколько полезных советов покупателям при выборе газовой плиты

Размеры

Прежде чем приобрести газовую плиту, следует сразу определиться с размерами техники. Стандартные плиты имеют высоту 85 см, ширина бывает разной, примерно от 50 до 60 см. Но сегодня производители выпускают плиты, у которых имеются встроенные ножки, которые есть возможность отрегулировать.

Типы размещения

Газовые плиты можно подразделить на стандартные/классические и встраиваемые. Если вы собираетесь купить встраиваемый прибор, необходимо заблаговременно продумать проектировку кухни и не забыть договориться о размерах плиты с изготовителем мебели для вашей кухни. Но если вы решили выбрать стандартную плиту о таких вопросах вам соответственно волноваться не придется.

Форсунки (инжекторы)

Форсунки (инжекторы) на многое влияют в вашем новоприобретенном устройстве – дырочки в конфорке, через которые происходит распыление газа. Диаметр отверстия зависит от давления газа и его вида. В наше время с газовыми плитами в комплекте мы имеем форсунки различных размеров.

В случае надобности форсунки можно поменять в вашем гарантийном сервисном центре. Также специалисты помогут вам отрегулировать уровень пламени, давление газа.

Если срок вашей гарантии давно подошел к концу, внимательно прочитав инструкцию, вам удастся выполнить те же действия самостоятельно.

Безопасность

Газовые плиты старого производства обладали одним очень важным минусом – небезопасность. Когда кто-то включает газ, но по невнимательности совершенно забывает про конфорку, или молоко тушит пламя, кухня в результате наполнялась опасным газом. Из-за этого есть опасность возникновения пожара или отравления. В современном мире производители данных приборов сумели избавиться от этого существенного недостатка.

Сегодня газовые плиты оснащены неким датчиком, который контролирует газ. Он следит за тем, как изменяется температура, если огонь отсутствует, он начинает остывать и незамедлительно перестает распылять газ на потухшую конфорку. Эта функция защищает от многих проблем, но, несмотря на это многие люди, приобретающие плиты с данной функцией, жалуются на нее и просят ее отключить. Это связано с неким неудобством.

Дело в том, что для того чтобы конфорка могла зажечься, датчик должен достаточно прогреться. На это уходит от 1 до 5 секунд.

Автоматический поджег

Кроме того, кроме датчика-контроля множество моделей имеют опцию автоматического поджега. Это значит, что вам больше не понадобятся зажигалки и спички, чтобы ее разжечь.

Зажигалка уже встроена в саму плиту, достаточно просто повернуть выключатель и нажать на кнопку, чтобы конфорка загорелась. Эта же нужная опция может помочь вам уберечься от утечки газа. В случае затухания пламени, система газовой плиты может поджечь конфорку автоматически от 3 до 5 раз.

В случае если огонь затухает постоянно, вследствие сквозняка и других причин, система перестает распылять газ.

Стекло духовки

Газовую плиту лучше всего выбирать с несколькими слоями стекла духового шкафа (двойным или тройным). Эта дополнительная изоляция тепла поможет вам обезопасить детей от ожогов, при случайном прикосновении к дверце.

И наконец, имеет смысл отметить, что все же газовые плиты обладают большим количеством преимуществ. Начиная с того, что еда на них готовиться гораздо быстрее, использовать газ явно экономичнее по сравнению с электроэнергией, заканчивая ценой газовой плиты. Примерно от 15 до 25 тысяч рублей.

Метки страницы: как выбрать газовую плиту?, какую выбрать газовую плиту?, функции, размеры, безопасность, духовка, форсунки, инжекторы

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

Источник: http://duhovoj-shkaf.ru/kak-vybrat-gazovuju-plitu/

Газовая плита Gefest: ТОП-11 рейтинг и обзор лучших моделей с газовой и электрической духовкой 2019-2020 года

Несмотря на постоянное совершенствование электрических плит, газовые устройства не теряют своей популярности и остаются высоко востребованными среди любителей домашней пищи.

И это неудивительно, поскольку вкус приготовленных на огне блюд считается более выраженным и интенсивным.

На сегодняшний день в магазинах можно найти множество интересных моделей с внушительным перечнем функций, дополнительными программами и аксессуарами, которые способны значительно упростить работу.

Одним из лучших производителей кухонной техники эксперты называют брестскую компанию GEFEST, чье оборудование занимает лидирующие позиции в рейтингах и регулярно получает положительные отзывы покупателей.

Как выбрать газовую плиту GEFEST?

Выбирая газовую плиту от торговой марки GEFEST, необходимо обратить внимание на несколько технических параметров, определяющих работу агрегата. К ним относятся:

  • тип духового шкафа. Современные модели могут быть оборудованы газовой или электрической духовкой.

    Аппараты, в которых и духовой шкаф, и варочная поверхность работают на газе, стоят дешевле и не требуют дополнительных финансовых затрат на электроэнергию.

    Однако комбинированные плиты имеют гораздо больше функциональных возможностей;

  • габариты конструкции. Оптимальные размеры оборудования определяются площадью помещения, в котором оно будет устанавливаться, а также предполагаемой частотой эксплуатации, зависящей непосредственно от количества членов семьи. Зачастую устройства имеют стандартную высоту – около 85 см, глубину до 60 см и ширину 50-60 см.

    Но на отечественном рынке можно найти узкие модели с шириной 30 см;

  • материал корпуса, решетки и варочной поверхности. Все элементы конструкции должны быть изготовлены из высококачественных материалов повышенной прочности.

    Удачным вариантом станет аппарат, заключенный в корпус из нержавеющей стали, оснащенный варочной панелью из стеклокерамики или нержавейки, а также дополненный чугунной или стальной решеткой;

  • количество конфорок. Газовые агрегаты обычно оснащаются 4 конфорками, чего вполне достаточно для комфортного приготовления разнообразных блюд для большой семьи.

    Тем не менее, встречаются и более компактные модели, оборудованные всего двумя конфорками;

  • система безопасности.
    Надежное и качественное газовое оборудование обязательно должно быть оснащено опцией «газ-контроль».
    Это предотвращает возможность утечки и дверцей с двойным или тройным остеклением для повышения термо-безопасности.

Популярные модели

Компания GEFEST занимается разработкой плит как с газовыми, так и с электрическими духовками и оснащает свои устройства инновационными технологиями и новейшими программами, привлекающими внимание покупателей.

Главное – заранее определиться с желаемыми габаритами, вместимостью и необходимым набором опций.

Источник: https://tehnoexpert.top/reyting-gazovyh-plit-gefest

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Тех-обзор